Alimento
Quantidade
Peças
Bifes de
4
vaca
Salsichas
8
Costeletas
4
de porco
Frango
2
(cortado
em 2)
Espetadas 4
Peito de
4
frango
Hambúr-
6
guer
Filete de
4
peixe
Sandes
4 - 6
tostadas
Tosta
4 - 6
9.7 Secar - Cozedura ventilada
• Cubra os tabuleiros com papel
manteiga ou papel vegetal.
• Para obter o melhor resultado, pare o
forno a meio do tempo de secagem,
Legumes
Alimento
Temperatura
(°C)
Feijões
60 - 70
Pimentos
60 - 70
Legumes para
60 - 70
sopa
Cogumelos
50 - 60
Ervas aromáti-
40 - 50
cas
Tempera-
tura (°C)
(g)
600
máx.
-
máx.
600
máx.
1000
máx.
-
máx.
400
máx.
600
máx.
400
máx.
-
máx.
-
máx.
Tempo (h)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
Tempo (min.)
1.º lado
2.º lado
10 - 12
6 - 8
12 - 15
10 - 12
12 - 16
12 - 14
30 - 35
25 - 30
10 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 14
20 - 30
-
12 - 14
10 - 12
5 - 7
-
2 - 4
2 - 3
abra a porta e deixe arrefecer durante
uma noite para acabar de secar.
Posição de prateleira
1 posição
3
3
3
3
3
PORTUGUÊS
17
Posição
de prate-
leira
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
2 posições
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4