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INSTRUCTION MANUAL CODE 80191 REV D JAN/2020
Panel de mandos
Etiqueta de características, fusibles y base para la
conexión a la red eléctrica.
J
.P. SELECTA s.a.u.
3 Introducción
El equipo DE-1626 es un destilador por arrastre de vapor para la obtención del des-
tilado de bebidas alcohólicas. El equipo está validado de acuerdo al reglamento CEE
nº 2676/90 (análisis de vinos) y CEE Nº 2870/2000 (análisis de bebidas espirituosas)
para la determinación del grado alcohólico.
Proporciona una destilación por arrastre de vapor muy rápida y una eficiente extracción
de los componentes volátiles (alcoholes y ácidos acético).
Dado que DE-1626 está, fundamentalmente, destinado a la determinación del grado
alcohólico, esta se describe con precisión en el capítulo 11. En los capítulos 5 y 6 se
expone el funcionamiento general del equipo y como obtener el destilado de una
muestra.
El equipo se compone de los siguientes sistemas:
El generador de vapor
Genera vapor a partir del agua del deposito situado en el exterior del equipo. El
generador de vapor incluye un Termostato de seguridad que interrumpe el
suministro eléctrico al generador de vapor en caso de que la temperatura aumente
excesivamente (por ejemplo, por falta de agua) y un Presostato de seguridad que
interrumpe el suministro eléctrico al generador de vapor en caso de que la presión
aumente excesivamente.
También incluye una sonda de conductividad que mantiene un nivel de agua constante.
El circuito de destilación
Está formado, principalmente, por dos piezas de vidrio:
• El rectificador: Su diseño especial proporciona una gran concentración de com-
ponentes volátiles en el destilado.
• El refrigerante en dos etapas: Condensa los vapores desprendidos de la muestra.
Este vidrio está refrigerado por un circuito de agua que viene del exterior y que se
abre y cierra automáticamente.
Sistema de paro automático y adición hasta el enrase
Formado por un detector del nivel de destilado, que detiene la destilación y una válvula
que cierra el paso del destilado y permite enrasar el matraz colector.
Válvula de adición
hasta el enrase
Tubo de destilación
Ctra. NII Km 585.1 Abrera 08630 (Barcelona) España
e-mail: [email protected] - website: http://www.jpselecta.es
(It can be modified without notice)
Detector del nivel de
destilado para el paro
automático
Matraz colector
Tel 34 937 700 877 Fax 34 937 702 362
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