Ne¥ zaïnete návod ïíst, rozlo¥te si první stránku s ilustracemi
bezpečnostní zásady
G
Sekací nože a kotouče jsou ostré, zacházejte s nimi opatrně. S S e e k k a a c c í í n n ů ů ž ž d d r r ž ž t t e e
p p ř ř i i p p o o u u ž ž í í v v á á n n í í i i č č i i š š t t ě ě n n í í z z a a h h o o r r n n í í č č á á s s t t s s o o s s t t ř ř í í m m s s m m ě ě r r e e m m o o d d s s e e b b e e . .
G
Sekací nůž vždy nejdříve vyjměte z pracovní nádoby, teprve pak ji
vyprázdněte.
G
Do pracovní nádoby strojku nesahejte, pokud je přívodní kabel spotřebiče
v zásuvce.
G
Potraviny nikdy netlačte do plnicího hrdla prsty. Vždy používejte tlačidlo.
G
Víko lze sejmout až po vypnutí spotřebiče a úplném zastavení motoru.
G
Je-li bezpečnostní pojistka vystavena nepřiměřené síle, může dojít
k poškození spotřebiče a zranění obsluhy.
G
Zjistíte-li na strojku jakékoli viditelné poškození, nepoužívejte ho.
G
T ento spotřebič nesmějí bez dozoru obsluhovat malé děti ani nemocné či jinak
oslabené osoby.
G
Nepoužívejte příslušenství neschválené výrobcem.
G
Nedovolte dětem, aby si se strojkem hrály.
G
Zapnutý strojek nenechávejte bez dozoru.
G
Poškozený strojek nepoužívejte. Dejte jej prohlédnout nebo opravit – viz
„servis" .
G
Dbejte na to, aby pohonná jednotka, přívodní kabel nebo zástrčka nepřišly do
styku s vodou.
G
Nenechávejte přívodní kabel volně viset přes okraj stolu nebo pracovní plochy,
nebo se dotýkat horkých ploch.
G
Kuchyňský strojek používejte pouze v domácnosti k účelům, pro něž je určen.
n n e e ž ž s s p p o o t t ř ř e e b b i i č č z z a a p p o o j j í í t t e e d d o o z z á á s s u u v v k k y y
G
Zkontrolujte, zda elektrický proud v rozvodu odpovídá údajům uvedeným na
spodní straně spotřebiče.
G
T ento spotřebič odpovídá směrnici Evropského hospodářského společenství
č. 89/336/EHS.
p p ř ř e e d d p p r r v v n n í í m m p p o o u u ž ž i i t t í í m m
1 Sekací nůž zbavte všech obalů, včetně plastových krytů ostří. Kryty vyhoďte,
chrání ostří nože pouze během výroby a přepravy.
2 Součásti strojku omyjte – viz „čištění" .
3 Je-li přívodní kabel delší, než je nutné, zkraťte jej stočením do prostoru pro
kabel na zadní straně spotřebiče.
legenda
bezpečnostní pojistka
tlačidlo
plnicí hrdlo
víko
pracovní nádoba
pohon kuchyňského strojku
impulsní tlačítko
vypínač
příslušenství
sekací nůž
strouhací kotouč
plátkovací kotouč
unašeč kotoučů
vložka
šlehač
maxi kryt
stěrka
Lis na citrusové ovoce se dodává na přání a není nutně součástí výbavy
Vašeho strojku.
jak používat kuchyňský strojek
1 Pracovní nádobu nasaďte na podstavec strojku rukojetí dozadu. Nechte
dosednout a otočte vpravo, až zapadne na své místo –
2 Na pohonnou jednotku strojku nasaďte některou součást příslušenství.
G
Nádobu a zvolené příslušenství vždy nejprve nasaďte na strojek, teprve pak
přidávejte přísady.
3 Víko nasaďte na pracovní nádobu tak, aby plnicí hrdlo směřovalo k zadní
Ïesky
straně strojku –
skříňce strojku –
G
P P o o k k u u d d v v í í k k o o n n a a n n á á d d o o b b u u n n e e n n a a s s a a d d í í t t e e s s p p r r á á v v n n ě ě , , k k u u c c h h y y ň ň s s k k ý ý s s t t r r o o j j e e k k s s e e
n n e e r r o o z z b b ě ě h h n n e e . .
4 Strojek se zapíná přepnutím vypínače do polohy „I" . Pak jej můžete nechat
běžet, až zpracovávané přísady dosáhnou požadované konzistence, NEBO je
možné zvolené příslušenství v pracovní nádobě ovládat střídavým zapínáním
a vypínáním pohonu pomocí impulsního tlačítka. Motor se impulsním
tlačítkem zapne a poběží tak dlouho, dokud bude tlačítko stisknuté. Tímto
způsobem je možné snáze ovlivnit výslednou konzistenci některých jídel, např.
při zpracování masa.
5 Při snímání pracovní nádoby, víka a příslušenství postupujte opačně.
G
Víko lze sejmout, jen když s vypínačem v poloze „0" .
u u p p o o z z o o r r n n ě ě n n í í
T ento kuchyňský strojek není vhodný k drcení nebo mletí zrnkové kávy nebo
k rozmělnění krystalového cukru na práškový.
Přidáváte-li do směsi mandlovou esenci, dbejte na to, aby nepřišla do styku
s materiály z plastu. Mohla by na nich zanechat neodstranitelné skvrny.
m m a a x x i i m m á á l l n n í í m m n n o o ž ž s s t t v v í í
vaječné bílky
maso k mletí (sekání)
váha mouky do těsta na křehké pečivo
váha mouky do kynutého těsta
celková váha jednoduchého piškotového dortu
polévka s použitím krytu
jak používat příslušenství
s s e e k k a a c c í í n n ů ů ž ž
Sekací nůž má z celého příslušenství nejširší uplatnění. Výsledná konzistence
je dána délkou zpracování. Přejete-li si dosáhnout hrubší konzistence, použijte
impulsní funkci a strukturu směsi pravidelně sledujte.
c c o o s s e e k k a a c c í í n n ů ů ž ž d d o o k k á á ž ž e e
syrové maso
Maso bude jako umleté, když nejprve odříznete přebytečný tuk, maso nakrájíte
na 2 cm kostičky, dáte do pracovní nádoby a strojek zapnete asi na 10 vteřin,
nebo na tak dlouho, než dosáhnete požadované konzistence. Čím déle
necháte strojek v chodu, tím bude struktura jemnější.
vařené maso
Postupujte stejně jako u syrového masa, ale strojek nechte běžet o něco kratší
dobu.
zelenina, brambory, houby
Suroviny pokrájejte asi na 2 cm kousky. V jedné várce zpracovávejte druhy
s podobnou strukturou, např. zvlášť tvrdší zeleninu – mrkev a brambory, a
zvlášť měkčí – houby, rajčata a vařenou zeleninu.
příprava strouhanky a drtě z pečiva
Kousky pečiva vhazujte do plnicího hrdla za chodu strojku.
křehké linecké a lístkové těsto
Nasypte mouku do pracovní nádoby. T uk, ještě tuhý z chladničky, nakrájejte na
2 cm kostky. Nechte strojek zapnutý, až směs vypadá jako jemná strouhanka.
Dejte pozor, aby se směs nezpracovávala příliš dlouho. Za chodu přilijte
plnicím hrdlem tekutinu. Nechte běžet, až se vytvoří jedna nebo dvě hroudy
těsta. Před dalším zpracováním nechte uležet v chladu.
polévky
Polévky lze pasírovat před vařením i po vaření. Přísady nechte okapat a dejte
do pracovní nádoby s trochou tekutiny podle receptu. Nechte zpracovat až do
dosažení požadované konzistence, pak přilijte zbytek tekutiny.
ořechy
Ořechy do dortů a pečiva lze nasekat tak, že je nasypeme do pracovní nádoby
a dáme zpracovat až do dosažení požadované konzistence.
příprava dortu
Piškotové dorty se nejlépe připravují metodou „vše v jednom" . Všechny
přísady vložte do pracovní nádoby a dejte zpracovat, až je těsto vláčné, asi 10
vteřin. Vždy používejte margarín přímo z chladničky, nakrájený na 2 cm kostky.
.
pikantní studené omáčky a pomazánky
T uhé přísady, pokrájené na 2,5 cm kostky, vložte do pracovní nádoby. Dejte
zpracovat, až jsou najemno nasekané. Přidejte smetanu apod. a pokračujte, až
se přísady spojí.
10
. Otočte doprava, až je šipka na víku v rovině s ryskou na
.
6
300 g
250 g
340 g
800 g
800 ml