svEnska
7
Recept
Fruktkaka
Använd endast bladvispar när du lagar efter detta recept. Om det
medföljer trådvispar till din mixer kan du beställa bladvispar från din lokala
Philips-återförsäljare.
Ingredienser:
-
200 g torkade dadlar, urkärnade och delade
-
470 g delade katrinplommon
-
50 g mandel
-
50 g valnötter
-
50 g russin
-
50 g sultanrussin
-
460 g fullkornsrågmjöl
-
100 g vetemjöl
-
300 g honung
-
en nypa salt
-
16 g bakpulver
-
500 g kärnmjölk
1
Hacka dadlarna, plommonen, mandlarna och valnötterna i små bitar.
Lägg dadlarna, plommonen, mandlarna, valnötterna, russinen,
sultanrussinen, 100 g vetemjöl och 460 g fullkornsrågmjöl i en skål.
Häll kärnmjölken i skålen och sätt i bladvisparna i mixern.
4
Tryck på turboknappen och mixa ingredienserna i 20 sekunder.
5
Ställ in hastighetskontrollen på 0 och låt mixern svalna till
rumstemperatur innan du använder den igen.
6
Grädda fruktkakan i en 30 cm lång bakform i 50–60 minuter vid
170 °C.