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Elite Cuisine EDF-3507 Manual Del Usuario

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3.5Qt. Deep Fryer
Model EDF-3507
Instruction Manual
Before operating your new appliance, please read all instructions carefully and
keep for future reference.
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Resumen de contenidos para Elite Cuisine EDF-3507

  • Página 1 3.5Qt. Deep Fryer Model EDF-3507 Instruction Manual Before operating your new appliance, please read all instructions carefully and keep for future reference.

  • Página 2: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: Read instructions before 13. Do not use outdoors. operating. 14. Do not let cord hang over edge of Do not touch hot surfaces. table counter touch handles or knobs if applicable.
  • Página 3 IMPORTANT SAFEGUARDS 26. The electrical component is equipped 37. Be sure handles properly with a safety heat switch, which assembled to basket and locked in ensures that heating element place. detailed assembly can only function when the element instructions. is correctly placed on the fryer. 38.

  • Página 4: Polarized Plug

    SAVE THESE INSTRUCTIONS THIS PRODUCT IS FOR HOUSEHOLD USE ONLY! SHORT CORD PURPOSE NOTE: short power cord If an extension cord is used: (1) provided reduce risk the marked electrical rating of the personal injury resulting from extension cord should be at least becoming entangled in or tripping as great as the electrical rating of...

  • Página 5: Parts & Features

     PARTS & FEATURES 1) Lid 2) Viewing Window 3) Filter Compartment 4) Basket Handle 5) Basket Drain Support 6) Wire Basket 7) Temperature Control Knob 8) Control Box 9) Heating Element 10) Removable Oil Tank 11) Main Body 12) Power Indicator Light(Red) 13) Temperature Ready Light(Green)
  • Página 6 Reset button Reset Function: Your appliance is equipped with safety features. To prevent overheating, the thermal protective device will switch off the fryer automatically. This device is a small reset button found either on the backside or underside of the electrical component, or in the cord storage compartment.
  • Página 7 HOW TO USE YOUR DEEP FRYER ASSEMBLING/PREPPING YOUR NOTE: Never use different types of oil at the same time as this may DEEP FRYER FOR USE: cause the oil to overflow. 1. Make sure Deep Fryer UNPLUGGED when assembling. 14 CUPS/3.5Qt. 2.
  • Página 8 HOW TO USE YOUR DEEP FRYER 10. Secure Lid (1) by placing on top Attach the magnetic power cord to the inlet on the back of the of the wire basket (6), ensuring control box. that the 2 small slots align with PLUG the power cord into an the tines of the wire basket handle outlet.
  • Página 9 FOOD Temp. (°F) Weight Estimated Time foaming of the oil and overflowing. AFTER FOOD IS FRIED: HOW TO USE YOUR DEEP FRYER...
  • Página 10 (ounces) Shrimp 3-5 minutes Onion minutes Mushrooms 10.5 6-8 minutes Fish Fillet 5-6 minutes Fish Fillet in batter 6-8 minutes Fish Cakes or Balls 6-8 minutes Sliced Meat 7-10 minutes Steak 7-10 minutes Chicken Strips 7-10 minutes French Fries (1 time) 6-10 minutes French Fries (2...

  • Página 11: Care And Cleaning

    HOW TO USE YOUR DEEP FRYER AFTER FOOD IS FRIED:  Make sure to turn the temperature control knob to the OFF position and unplug the deep fryer.  Once food is done cooking, remove the lid, and hang the basket on the hook and let excess oil drip into the oil pot.
  • Página 12 Note: Do not use abrasive scrubbing brushes or chemical cleaners to clean unit. The Control Box & Heating Element should be wiped clean with absorbent paper towels. Then use a damp cloth and a mild soap to clean. WARNING: NEVER immerse the Control Box & Heating Element into water to clean. Dry all parts thoroughly.
  • Página 13 RECIPES BATTER VARIETY The following are a few quick recipes with different types of batter to use with a variety of foods to fry up in the deep fryer for a delicious meal. Beer Batter: Mix together 1 ½ cups of flour and 1 ½ cups of any kind of beer in a large mixing bowl.
  • Página 14 cup of flour plus any of your favorite seasonings such as salt, pepper, chili powder, garlic powder, etc. When read to fry, dip desired food into the wet mixture first, then dip into the dry bread crumb mixture. Then follow the directions for frying foods in this booklet.
  • Página 15  Serve immediately with the chicken. BEIGNETS Vegetable oil for frying 1/3 c. butter 1 c. all-purpose flour 1/4 tsp. salt 4 tsp. sugar 1 tsp. vanilla extract 1/4 tsp. nutmeg 4 eggs, at room temp. 1 c. water or milk In the deep fryer, heat oil to 350F degrees.
  • Página 16 Mix shrimp, celery, bamboo shoots, water chestnuts, onion, 2  tablespoons corn oil and seasonings thoroughly. Heat heavy 6-inch skillet until drop of water will sizzle. Grease lightly  with corn oil before cooking each skin. Hold skillet off heat; pour 2 to 3 tablespoons batter into pan, moving and tilting pan while pouring.
  • Página 17 the batter in circular motion, then criss-crossing motions to form one funnel cake. The funnel cake will rise quickly and expand - so be careful how  much batter you use. Cook to light golden brown on both sides.  Remove from oil and place on paper towels.
  • Página 18 2 to 5 tsp. hot sauce 1 tsp. white vinegar Cut off tips and separate wings at joint; sprinkle with salt and pepper,  to taste. Heat oil in deep fat fryer or large heavy pot. When quite hot, add 12 ...
  • Página 19 BEER BATTER FISH FILETS 1 cup all-purpose flour 1/2 cup milk 1 teaspoon salt 2 eggs 1 teaspoon baking powder 2 pounds cod fillets 1/2 teaspoon dried dill weed 2 quarts vegetable oil for frying 3/4 cup beer  In a large bowl, mix together flour, salt, baking powder, and dill. Add beer, milk, and eggs;...
  • Página 20 Beat eggs all at once; continue beating until smooth and then  add to saucepan while stirring mixture. RECIPES CHURROS CONTINUED...  Spoon mixture into cake decorator’s tube with large star tip (like the kind use to decorate cakes).  Squeeze 4-inch strips of dough into hot oil.
  • Página 21 Carefully lower coated chicken into hot oil with fryer basket.  Deep fry chicken 3 minutes or until browned. Remove from oil.  Turn heat up to high and heat oil to 400 degrees.  Carefully place chicken all at once in hot oil and deep-fry until crisp, ...
  • Página 22 *One Year Limited Warranty valid only in the 50 contiguous states plus the District of Columbia, excluding Puerto Rico and the Virgin Islands. This warranty is effective only if the product is purchased and operated in the USA; product usage which is in violation of the written instructions provided with the unit will void this warranty.
  • Página 23 RETURN INSTRUCTIONS RETURNS: A. Any return of defective merchandise to the manufacturer must be processed accordingly by first contacting customer service (contact information shown below) to obtain an RA # (Return Authorization Number). We will not accept any returns of merchandise without an applicable RA #.

  • Página 24: Importantes Medidas De Seguridad

    IMPORTANTES MEDIDAS DE SEGURIDAD Cuando use aparatos eléctricos, precauciones básicas de seguridad deberán seguirse, incluyendo las siguientes.  Lea todas las instrucciones cuidadosamente, antes de usar el aparato  No toque las superficies calientes, use el mango o las agarraderas. ...

  • Página 25: Uso De Enchufe Polarizado

     En caso de sobrecalentamiento el dispositivo termico de seguridad apagara la freidora automáticamente. Este dispositivo es un pequeno boton y lo puede localizar en la base o el compartimento donde se guarda el cordón eléctrico. Y puede ser activado utilizando un objeto puntiagudo para empujar el dispositivo o botón de seguridad .GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PROPÓSITO CORDÓ...

  • Página 26: Descripcion De Partes

    DESCRIPCION DE PARTES 1) Tapadera 2) Ventanilla 3) Compartmento de filtro 4) Mango de la canasta filtro 5) Soporte de la canasta filtro 6) Canasta de alambre 7) Control de temperatura 8) Cajade Control 9) Elemento termico 10) Tanque removible 11) Cubierta 12) Luz Indicadora(Roja)
  • Página 27 En caso de sobrecalentamiento el dispositivo termico de seguridad apagara la freidora automáticamente. Este dispositivo es un pequeno boton y lo puede localizar en la base o el compartimento donde se guarda el cordón eléctrico. Y puede ser activado utilizando un objeto puntiagudo para empujar el dispositivo o botón de seguridad RECOMMENDACIONS...
  • Página 28 correctamente colocado en la freidora. 12. En caso que la freidora se sobre caliente, el interruptor térmico se activara y apagara la freidora automáticamente. Este dispositivo es un boton de color rojo que se localiza bajo el compartimento del cordón eléctrico. Puede ser reactivado con solamente presionarlo con un objeto puntiagudo como con una pluma.

  • Página 29: Advertencias Para Mayor Seguridad

     La freidora siempre deve ponerla en una superficie plana y estable donde el cordón eléctrico este fuera del alcance de los niños y que se enrreden en el mismo. Ideas:  Cuando fría diferentes tipos de alimentos siempre empiese con los alimentos que se frían a mas baja temperatura.
  • Página 30 (ROJO) de seguridad este activado. De otra manera la freidora no encendera.  Quite la canasta freidora y cuelguela de la orilla del deposito de aceite.  Utilize unicamente aceite de buena calidad como aceite de cacahuate, aceite vegetal, aceite de elote, aceite de girasol, aceite de canola o aceite de oliva (se recomienda no mezclar el aceite de una clase con otro tipo) ...

  • Página 31: Guia De Como Freir

    GUIA DE COMO FREIR Los tiempos dados en esta tabla son unicamente una guía y deveran ajustarse de acuerdo a la cantidad de alimentos que van a ser freidos. TABLA DE SUGERENCIAS APROXIMADAS PESO EN TIPO DE ALIMENTO Temp. °F Estimated Time (GRAMOS) Camarones...

  • Página 32: Como Limpiar La Freidora

    Saque la canasta y ponga los alimentos en servilletas de papel para que absorva el exeso de aceite. No toque la canasta cuando este caliente. Utilize la agarradera. Despues que el exeso de aceite se a drenado, ponga los alimentos en tollas de papel para que absorva completamente el exeso de aceite.

  • Página 33: El Uso De Un Cordon Electrico Corto

    Los filtros de carbón deveran de cambiar cada 6 meses, El filtro del aceite cada 12 meses. 4) Quite la tapa del filtro. 5) Remueva los dos filtros el blanco y el negro. 6) Desagase de los filtros viejos y reemplace con nuevos. On.Asegurese de que el filtro blanco descanse en la superficie de metal bajo el filtro de carbon( filtro negro).
  • Página 34 PRECAUCIÓN: Este aparato esta equipado con una ploga polarizada(un lado de la navaja de la ploga es mas ancha que la otra) como una característica de seguridad para reducir el riezgo de una descarga eléctrica. Esta ploga esta diceñada para entrar de una sola manera.
  • Página 35 - Los daños causados por la sustitución o reposición de fusibles o disyuntores. - Defectos que no sean defectos de fabricación. - Rotura causada por mal uso, abuso, accidente, alteración, falta de cuidado y mantenimiento, o incorrecta de corriente o voltaje. - Pérdida o falta alguna pieza del producto.
  • Página 36 4. Todos los gastos de envío de devolución debe ser pagado por usted. 5. Marque el exterior del paquete: MAXI-MATIC EE.UU. 18401 E. ARENTH AVE.

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