Tabla Para La Función De Asar(Ldg3037St Solamente) - LG LDG3037ST Manual De Propietario

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cÓMO UsAR
TABLA PARA LA FUNCIÓN DE ASAR(LDG3037ST Solamente)
Corte
Chuleta con hueso
Porción de salmón/
filete, con piel
Porción de salmón/
filete, sin piel
Porción de halibut,
sin piel
Camarón, con piel
Camarón, sin piel
Cola de langosta
Chuleta de puerco
Lomo de puerco
Salchicha 1/4/lb., 1.5"
Rodajas de jamón
Pechuga, sin hueso,
sin piel
Esparragos
Calabacitas
Tostado
Mantecada inglesa
Esta tabla es solamente de referencia. Ajuste el tiempo de cocción de acuerdo con su preferencia.
NOTA
Los tiempos de asado pueden variar por el tamaño, peso y/o grosor de la comida a asar, temperatura de inicio y preferencias
personales de cocción. Esta guía se basa en carnes a temperaturas refrigeradas.
NOTA
Para protegerse de intoxicaciones, cocine la carne roja y pollería totalmente. El Departamento de Agricultura de los Estados
Unidos por sus siglas en Ingles (USDA) ha indicado las siguientes temperaturas internas mínimas para el consumo seguro de
los alimentos.
• Carne de res, ternera, puerco o cordero, molida: 160° F.
• Pollería: 165 °F.
• Bistec de res, ternera, puerco o cordero: 145 °F.
• Pescados y Mariscos: 145°F.
Tamaño/
Termino
Grosor
6 - 8 oz., Medio
2 bone
3/4" - 1" Bien cocido
1 1/2" Bien cocido
3/4" - 1" Bien cocido
1 1/2" Bien cocido
3/4" - 1" Bien cocido
1 1/2" Bien cocido
<10/lb. Bien cocido
10-20/lb. Bien cocido
21-30/lb. Bien cocido
<10/lb. Bien cocido
10-20/lb. Bien cocido
21-30/lb. Bien cocido
1/3/lb. Bien cocido
1" Bien cocido
12-16 oz., Bien cocido
1.5"
Bien cocido
1/2" thick Bien cocido
1/2" - 3/4" Bien cocido
1/2" thick Bien cocido
1/2" strips Bien dorado
4 pieces Bien dorado
2 split Bien dorado
Tiempo
Ajuste del
asador
Lado 1
Alto 7:00
Medio 6:00
Medio 8:00
(Lado de
la carne)
Medio 6:00
Medio 6:00
Medio 6:00
Medio 7:00
Alto 4:00
Alto 3:00
Alto 3:00
Alto 4:00
Alto 3:00
Alto 3:00
Alto 6:00
Alto 6:00
Alto 9:00
Alto 6:00
Alto 5:00
Alto 6:00
Alto 4:00
Alto 7:00
Alto 1:00
Alto 2:00
Comentarios
Lado 2
6:00 • Cuando ase pescado con piel,
siempre use el ajuste medio del
asador y siempre ase el lado de la
4:00
piel al final.
4:00
(Lado de
• Se recomienda que los pescados y
la carne)
mariscos se consuman inmediata-
4:00
mente después de ser cocinados.
6:00
Dejar que los pescados y mariscos
5:00
reposen después de ser cocinados
6:00
puede causar que estos alimentos
3:00
se sequen.
3:00
2:00
• Es una buena idea esparcir una
2:00
capa delgada de aceite sobre la
2:00
superficie de la cacerola para asar
1:00
para reducir la adherencia de la
Bien
comida al utensilio de cocina,
dorado
especialmente con los pescados y
mariscos. También puede usar una
delgada capa de aceite para cocinar
en spray.
5:00
8:00
4:00
4:00
4:00
3:00 • Sacuda las verduras ligeramente
en aceite antes de cocinarlas para
mejorar el acabado dorado.
1:00