LG LDG3037ST Manual De Propietario página 27

TABLA PARA LA FUNCIÓN DE ASAR (LDG3037ST Solamente)
Tamaño/
Corte
Grosor
Lomo/Filete 1 1/2"
3/4" - 1"
Corte New York/Cor-
tes angostos
1 1/2"
3/4" - 1"
Ribeye/Delmonico
1 1/2"
3/4" - 1"
Cortes con hueso
1 1/2"
Arrachera 1/2"-3/4"
Fajitas
Fajitas 1 1/2"
Hamburguesa 3/4" thick
Ajuste del
Termino
Medio rojo
Medio
1"
Tres cuartos
Bien cocido
Medio rojo
Medio
Tres cuartos
Bien cocido
Medio rojo
Medio
2"
Tres cuartos
Bien cocido
Medio rojo
Medio
Tres cuartos
Bien cocido
Medio rojo
Medio
Tres cuartos
Bien cocido
Medio rojo
Medio
Tres cuartos
Bien cocido
Medio rojo
Medio
Tres cuartos
Bien cocido
Medio rojo
Medio
Tres cuartos
Bien cocido
Medio rojo
Medio
Tres cuartos
Bien cocido
Medio rojo
Medio
Tres cuartos
Bien cocido
Medio rojo
Medio
1"
Tres cuartos
Bien cocido
Medio rojo
Medio
Tres cuartos
Bien cocido
Medio rojo
Medio
Tres cuartos
Bien cocido
Tiempo
asador
Lado 1 Lado 2
Alto 5:00 3:00
Alto 5:00 4:00
Alto 6:00 4:00
Alto 6:00 5:00
Alto 6:00 4:00
Alto 7:00 4:00
Alto 7:00 5:00
Alto 7:00 6:00
Alto 7:00 5:00
Alto 8:00 6:00
Medio 8:00 10:00
Medio 10:00 12:00
Alto 5:00 3:00
Alto 5:00 4:00
Alto 6:00 4:00
Alto 6:00 5:00
Alto 6:00 5:00
Alto 7:00 6:00
Medio 8:00 10:00
Medio 8:00 12:00
Alto 5:00 3:00
Alto 5:00 4:00
Alto 6:00 4:00
Alto 6:00 5:00
Alto 6:00 5:00
Alto 7:00 6:00
Medio 8:00 10:00
Medio 8:00 12:00
Alto 5:00 4:00
Alto 6:00 5:00
Alto 7:00 6:00
Alto 8:00 7:00
Alto 8:00 8:00
Alto 10:00 8:00
Medio 10:00 12:00
Medio 10:00 15:00
Alto 4:00 3:00
Alto 5:00 3:00
Alto 5:00 4:00
Alto 6:00 4:00
Alto 7:00 5:00
Alto 8:00 6:00
Alto 8:00 8:00
Alto 9:00 9:00
Alto 8:00 6:00
Alto 8:00 8:00
Alto 9:00 9:00
Alto 10:00 10:00
Alto 5:00 3:00
Alto 5:00 4:00
Alto 6:00 4:00
Alto 6:00 5:00
cÓMO UsAR
Comentarios
• A los bistecs y chuletas siempre
se les debe de dejar reposar por
5 minutos antes de cortarlos y ser
comidos. Esto permite que el calor
se distribuya uniformemente en el
alimento y cree un resultado más
suave y jugoso.
• Para las piezas de carne gruesas,
considere retirarlas del refrigera-
dor 30 minutos antes de cocinar-
las. Esto ayuda a que se cocinen
más rápido de manera uniforme,
además producirá menos humo. Por
favor advierta que los tiempos de
cocinado probablemente serán más
cortos que los tiempos indicados en
la tabla de arriba.
• Para los bistecs o chuletas a las
cuales se les haya "Afrancesado"
(removido una porción de carne del
hueso), cubra las secciones expu-
estas del hueso con papel especial,
por ejemplo papel aluminio para
reducir quemaduras.
27