Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
KRUPS RACLETTE - 2016236010
Hamburger
ingrediënten
800 g rundergehakt
jes sla
8 dunne plakjes cheddar
bereiding
Kneed het rundergehakt samen met het ei, het zout, de peper en de Provençaalse kruiden en maak
er 8 platte tartaartjes van.
Plaats de pannetjes op de gladde plaat en bak de tartaartjes 3 minuten aan iedere zijde. Leg de plak-
jes kaas op de tartaartjes. Neem de pannetjes uit en zet ze in de raclette-oven. Gril de bacon op de
gladde plaat.
Snijd de broodjes in tweeën en rooster ze snel op de gladde plaat. Leg de tartaartjes op de openges-
neden broodjes, voeg het plakje bacon, een plakje tomaat, een uiring en een slablaadje toe.
Spiesen met gamba's
ingrediënten
ca. twintig gare gamba's (5 tot 6 per spies)
2 eetlepels olijfolie
bereiding
Pel de gamba's en leg ze op een schaal. Schenk er een beetje olijfolie
over, bestrooi ze met de gemalen knoflook en de peterselie en meng alles
goed. Strooi een beetje paneermeel over de gamba's om ze te paneren.
Indien nodig, nog wat paneermeel toevoegen.
Rijg de gamba's één voor één aan houten spiesen met een lengte van ca.
30 cm. Rooster ze 5 tot 10 minuten op de grillplaat.
* de thermostaat op de max. stand zetten en 15 minuten voorverwarmen
31/08/06
11:37
2 eieren
zout en peper
2 tomaten
8 plakjes bacon
1 glas paneermeel
Page 48
8 hamburgerbroodjes
Provençaalse kruiden
gemalen knoflook
lekker met...
een gemengde salade of
rijst
paprika.
raclette
gladde plaat*
8 hamburgers
enkele blaad-
grillplaat*
4 spiesen
peterselie
en
gesmoorde
recepten
47
Tabla de contenido
