Recetas; Licuado De Naranja, Banana Y Fresas - KitchenAid KHB2561 Instrucciones Y Recetas

Recetas

Licuado de naranja, banana y fresas

Cuchilla en S
1 banana grande pelada
y partida en cuatro
/ taza fresas sin cabito cortadas
1
2
a la mitad
/ taza jugo de naranja
1
4
1 cucharadita miel, si lo desea
Aditamento para picar
/ chile jalapeño o serrano
1
2
sin semillas cortado en
cuatro
1 diente de ajo pelado
3 cucharadas hojas de
cilantro frescas sueltas,
si lo desea
/ cebolla pequeña pelada
1
4
y cortada en trozos
de 1"
3 aguacates maduros,
pelados sin semilla
y cortados en trozos de
1 pulgada, divididos
2 cucharadas jugo fresco
de limón
/ cucharadita de sal
1
2
/ cucharadita pimienta
1
8
de cayena, si lo desea
Coloque los ingredientes en el frasco de licuado.
Inserte el aditamento para licuar con cuchilla en S
en el cuerpo del motor. Licúe a velocidad 1 durante
3 a 5 segundos para picarlos. Aumente la velocidad
a 2–3; licúe con un movimiento hacia arriba y hacia
abajo durante 10 segundos o hasta que la mezcla
quede suave.
Rinde: 1 porción.
Por porción: Aproximadamente 180 calorías, 2 g
de proteínas, 44 g de carbohidratos, 1 g total de
grasas, 0 g de grasas saturadas, 0 mg colesterol
y 0 mg sodio.
Guacamole
En el tazón para picar con cuchillas, coloque el chile
serrano y el ajo. Inserte el adaptador para picar
en el cuerpo del motor y asegure el adaptador
al tazón. Pique a velocidad 4–5 durante 8 a 10
segundos o hasta que quede picado fino. Agregue el
cilantro si lo desea y pique a velocidad 4–5 durante
8 a 10 segundos o hasta que el cilantro esté bien
picado. Agregue la cebolla y pique a velocidad 5
durante 5 a 10 segundos o hasta que la cebolla
quede picada fina.
Agregue 2/3 de los aguacates, el jugo de limón, la
sal y la pimienta de cayena, si lo desea. Pulse de 2 a
3 veces a velocidad 3, unos 4 segundos cada vez o
hasta que se piquen bien, raspando el tazón cuando
sea necesario. Agregue el 1/3 restante de aguacate.
Pulse de 3 a 4 veces a velocidad 3, unos 4 segundos
cada vez o hasta lograr la consistencia deseada.
Cubra y refrigere por lo menos durante 2 horas
antes de servir, para que los sabores se mezclen.
Sirva con tostadas de maíz, si lo desea.
Rinde: 14 porciones (2 cucharadas por porción).
Por porción: Aproximadamente 70 calorías, 1 g de
proteínas, 3 g de carbohidratos, 6 g total de grasas,
1 g de grasas saturadas, 0 mg colesterol y 90 mg
sodio.
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