Elección de los utensilios de cocina
adecuados
Utilice únicamente utensilios aptos para el uso con encimeras de
inducción. Compruebe que el símbolo de inducción aparece en el
embalaje o en el fondo de la sartén.
Para comprobar si el utensilio es válido, puede hacer
la prueba del imán.
Acerque un imán a la base de la sartén. Si lo atrae,
la sartén es apta para encimeras de inducción.
Si no dispone de un imán:
1. Vierta un poco de agua en la sartén que quiera
probar.
2. Si
no parpadea en el visor y el agua se
calienta, la sartén es adecuada.
Los utensilios de cocina de los siguientes materiales
no son adecuados: acero inoxidable puro, aluminio o
cobre sin base magnética, vidrio, madera, porcelana,
cerámica y loza.
No utilice utensilios con bordes dentados o base curva.
Asegúrese de que la base de la sartén sea lisa, descanse plana sobre el vidrio y tenga el
mismo tamaño que la zona de cocción. Utilice utensilios cuyo diámetro coincida con las
marcas de la zona elegida. El uso de un utensilio un poco más grande ofrecerá una
eficiencia energética máxima. La eficiencia energética es inferior a la prevista cuando se
utilizan utensilios más pequeños. Es posible que la encimera no detecte los utensilios de
menos de 140 mm. Centre siempre la sartén en la zona de cocción.
Para apartar las sartenes de la encimera de cocción, levántelas siempre en lugar de
deslizarlas, ya que el vidrio podría rayarse.
ES-10