zalecane ilości składników – modele serii Major
Rodzaj potrawy
Końcówka
Suflety
Trzepaczka Jaja
Końcówka doŁączna ilość
łączenia
lekkich
składników
Musy owocowe
Trzepaczka Śmietana
z bitą śmietaną
Końcówka
do łączenia owoce
lekkich
składników
Pianka
Trzepaczka Łączna ilość
czekoladowa
Końcówka
do łączenia
lekkich
składników
Składniki
Min.
ilość
2
300 g
125 ml
Przetarte
80 g
600 g
Maks.
Zalecana
Przybliżony
ilość
prędkość
inaczej, jest to
czas łączenia
składników)
10
Maks.
1.6 kg
Min.
1 l
Maks.
670 g
Min.
2 kg
Maks.
Min.
Porady i
czas (o ile
wskazówki
nie podano
lekkich
1 minuta
Przy prędkości 3 najpierw
1 minuta
dodać jedną czwartą ubitych
białek, a następnie wmieszać
pozostałą część.
1-2 minuty
1-2 minuty
Dodać stopioną czekoladę do
2½ minuty
mieszanej masy i połączyć
wszystkie składniki
jednocześnie. Białka dodawać
po trochu na raz.