Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
tabulka doporučených množství – modely Chef
Typ receptu
Nástavec
Piškot
Šlehač
Míchací
nástavec
Bublaniny
Šlehač
Míchací
nástavec
Ingredience
Min.
množství množství
Vejce
3
Mouka
85 g
Celá směs
350 g
Vejce
2
Celá směs
300 g
Max.
Doporučená
Přibližná doba Rady a tipy
rychlost
(pro vmíchání,
uvedeno jinak)
9
Max.
250 g
Min.
1 kg
6
Max.
900 g
Min.
pokud není
4–5 min
Šlehejte vejce s cukrem, dokud
směs nebude hustá, světlá a
krémovitá.
2–8 min
Mouku přidávejte tak, že ji
nasypete na papír, který
přehnete tak, aby vznikla
násypka. Mouku postupně
přidávejte do směsi na
minimální rychlost. Může to
trvat až 8 minut, proto buďte
trpěliví a před přidáním další
mouky vždy počkejte, než se
předchozí várka zcela
rozmíchá.
Pomocí šlehače vmíchejte
1 min
čtvrtinu sněhu z bílků na
1 min
rychlost 3 a pak pomocí
nástavce vmíchejte zbytek
sněhu.
Tabla de contenido
