preparación del cappuccino
1
La lanza de vapor de la máquina permite preparar la leche montada necesaria a fin de suministrar una o
más de una taza de cappuccino.
Preparar una o más de una taza de café según las instrucciones del apartado precedente. Preparar la leche
montada de la siguiente forma:
-
Extraer la cápsula que pueda estar presente en el portacápsulas
-
Presionar hacia abajo el botón del vapor
indicando así que la máquina se está preparando para ejecutar la función vapor.
-
Una vez que la máquina alcanza la temperatura de funcionamiento, el testigo de estado máquina pasa
a quedar encendido con luz fija (color VERDE)
-
Colocar un contenedor adecuado (preferiblemente metálico) vacío debajo de la lanza de suministro
5
vapor
y abrir el mando del vapor girándolo en sentido antihorario
al comenzar a salir sólo vapor, cerrar el mando girándolo en sentido horario.
-
Verter la leche fresca del refrigerador en un contenedor adecuado (preferiblemente metálico).
Nota: Para alcanzar el mejor resultado verter 75 ml de leche fresca entera -retirada desde el refrigerador- en
un contenedor (preferiblemente metálico) y mantener sumergida la lanza del vapor en la leche durante un
tiempo máximo de 25 segundos.
98
2
Parpadeante - VERDE
1
.
2
; el testigo de estado máquina parpadea (color VERDE)
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y emite una breve señal acústica.
6
para hacer salir el agua residual;
3
Fijo - VERDE
3
,
4
5
6