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Henny Penny
3-13. PROGRAMACIÓN (continuación)
13. Oprima momentáneamente la tecla "P PROG" y en el indicador digital
aparecen la leyenda "L COMP REF" y la temperatura promedio
programada para los productos que se cocinan. La compensación de
carga hace que el reloj corra más rápidamente cuando la temperatura
del aceite está por encima de ese valor y más lentamente cuando está
por debajo de él. Use la tecla "flecha arriba" o "flecha abajo" para
cambiar el valor programado.
14. Oprima momentáneamente la tecla "P PROG" y en el indicador digital
aparecen la leyenda "GO TO IDLE AFTER DONE" y "YES" o "NO".
Use la tecla "flecha arriba" o "flecha abajo" para cambiar de uno a otro
para hacer que la freidora descanse o no cuando termina un ciclo de
cocción.
15. Conteo para Filtrado (opcional)
Para que el control ordene filtrar, tiene que estar habilitado el sistema
de conteo de ciclos en Programación Especial (vea la Sección 4-3). Hay
la opción de programar un conteo "mixed" (se lleva una cuenta
separada para cada producto) o "global" (se lleva una sola cuenta para
todos los productos.)
Si el sistema de conteo está habilitado, oprima momentáneamente la
tecla "P PROG" y en el indicador digital aparece la leyenda "2, MIXED"
o "3, GLOBAL"
Si aparece la leyenda "2, MIXED", también aparece el número de ciclos
de cocción que el control permite hacer de este producto antes de pedir
filtrado. Use la tecla "flecha arriba" o "flecha abajo" para cambiar el
número de ciclos de cocción. Cuando se completa el número prgramado
de ciclos de cocción, en el indicador aparece la leyenda "FILTER
SUGGESTED".
Si aparece la leyenda "3, GLOBAL", también aparece la palabra "YES" o
"NO". Use la tecla "flecha arriba" o "flecha abajo" para cambiar de uno
a otro para hacer que ese producto se incluya en el conteo global o no.
Copiar o Borrar Productos Programados
Los productos y sus programas de cocción se pueden copiar de un renglón
del menú a otro, se puede regresar a la programación de fábrica o se puede
borrar uno solo o la totalidad de los productos programados.
1.
Oprima y sostenga la tecla "P PROG" durante un segundo, hasta que
aparezcan las leyendas "PROG" y "ENTER CODE" en el indicador
digital.
2.
Oprima sucesivamente las teclas "1", "2" y "3". En el indicador digital
aparecen las leyendas
"SELECT PRODUCT...PRESS PROG" y luego
"DOWN FOR OPTIONS"
3.
Oprima la tecla "flecha abajo" y en el indicador digital aparecen las
leyendas "**OPTIONS**" y "*1. COPY A PROD". Oprima la tecla
"flecha abajo" repetidamente y, sucesivamente, aparecerán las
siguientes opciones:
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Model PFE- 591
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