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Antes de ajustar los controles del horno
Ubicación del respiradero del horno
El respiradero del horno se encuentra debajo del panel de control.
Cuando el horno está encendido, pasa aire caliente a través de este
respiradero. Esta ventilación es necesaria para una circulación
adecuada del aire dentro del horno y para obtener buenos resultados
de horneado. No bloquee el respiradero del horno. De lo contrario
podrían producirse fallas en la cocción, incendios o daños al artefacto.
Es posible que aparezca vapor o humedad cerca del respiradero del
horno. Esto es normal.
Figura 12: Ubicación del respiradero del horno
Remoción, reemplazo y disposición de las
parrillas del horno
Revestimientos protectores: No revista con papel de
ADVERTENCIA
aluminio las paredes del horno, las parrillas, el fondo del horno ni
ninguna otra parte del horno. Esto alterará la distribución de calor,
generará resultados deficientes de cocción y puede causar daños
permanentes en el interior del horno. Durante el ciclo de autolimpieza,
el horno se calentará lo suficiente para derretir el papel de aluminio.
Use papel de aluminio solamente como se recomienda en este manual.
La instalación inadecuada de estos revestimientos puede resultar en
riesgo de choque eléctrico o incendio.
Siempre use agarraderas o manoplas cuando utilice
PRECAUCIÓN
el horno. Al cocinar, el interior y el exterior del horno, además de las
parrillas, se calientan mucho, lo que podría causar quemaduras.
Para organizar la disposición de las parrillas: siempre colóquelas en el
interior del horno cuando el horno esté frío (antes de hacerlo funcionar).
Para quitarlas: tire de las parrilla en dirección recta hacia afuera hasta
que lleguen al tope. Levante la parte delantera de la parrilla y
deslícela hacia afuera.
Para volver a colocarlas: acóplela en las hendiduras a ambos lados de
las paredes del horno. Levante la parte delantera de la parrilla y
deslícela ligeramente hacia atrás a su posición final. Asegúrese de que
las parrillas del horno estén niveladas antes de usarlas.
Importante: Asegúrese de retirar todos los bastidores y
accesorios del horno antes de iniciar un ciclo de autolimpieza.
Si no se eliminan los bastidores del horno, pueden decolorar.
Figura 13: Tipo de parrillas de horno
Descripcion de las parrillas del horno
•
Las parrillas planas (o la parrilla plana con manija) pueden
utilizarse para la mayoría de las necesidades de cocción y pueden
colocarse en casi cualquier posición.
Circulación de aire en el horno
Para obtener los mejores resultados de horneado, deje entre 5 cm (2")
y 10 cm (4") de espacio entre de los utensilios para hornear y el lado
derecho e izquierdo de las paredes de la cavidad del horno para una
mejor circulación del aire y asegúrese de que estos no se toquen entre
sí ni entren en contacto con la puerta del horno, los lados ni la pared
trasera del horno. El aire caliente debe poder circular alrededor de los
utensilios en el horno para que el calor se distribuya uniformemente.
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Parrilla plana
con manija
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