Términos De Garantia; Tabla De Temperatura Y Tiempos De Cocción - Hkoenig Sous Vide SVCOOK40 Folleto De Instrucciones

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  • ESPAÑOL, página 37
TÉRMINOS DE GARANTIA
La garantía no se aplica en los siguientes casos:
Si no se han seguido las instrucciones brindadas Anteriormente.
Si el aparato se ha interferido.
Si el aparato se ha manejado mal, sometido a un trato inadecuado, o ha sufrido cualquier
otra forma de daño
Si el aparato se avería debido a fallas en el suministro eléctrico.
Debido al desarrollo constante de nuestros productos en términos de funcionalidad y diseño,
nos reservamos el derecho a realizar cambios en el producto sin previo aviso.
TABLA DE TEMPERATURA Y TIEMPOS DE COCCIÓN
Alimento
Carne de vaca, ternera, cordero, caza
Filetes, chuletas, bistec, T-bone,
solomillo, mesón (cortes tiernos)
Flanco, el cuello, los muslos, hombros,
vástago
Cerdo
Pecho de cerdo
Costillares
chuletas
lomo de cerdo
Aves de corral
pechuga de pollo con hueso
pechuga de pollo sin hueso
muslo de pollo con hueso
Espesor*
Temp. (°C)
1-2 cm
49+
2-5 cm
49+
4-6 cm
49+
3-6 cm
82
2-3 cm
59
2-4 cm
56+
5-7 cm
56+
3-5 cm
82
3-5 cm
64
3-5 cm
82
Tiempo de
Tiempo
reposo**
1 horas
Hasta 6 horas
2 horas
Hasta 8 horas
8 horas
Hasta 10 horas
10 horas
Hasta 12 horas
10 horas
Hasta 12 horas
4 horas
Hasta 6 horas
10 horas
Hasta 12 horas
2 horas
Hasta 3 horas
1 hora
Hasta 2 horas
1.5 horas
Hasta 3 horas
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