10 electrolux
KØD
Over- og under-
MADVARE
Rille
Oksekød
Svinekød
Kalvekød
Roastbeef, rød
Roastbeef, rosa
Roastbeef, gen-
nemstegt
Flæskebov
Flæskeskank
Lam
Kylling
Kalkun
And
Gås
Kanin
Hare
Fasan
FISK
Over- og under-
MADVARE
Rille
Bækørred/hav-
rude
Tun/laks
Grillstegning
Forvarm ovnen i 10 minutter før tilbered-
ningen
MADVARE
Tournedos
Oksesteaks
varme
Tem-
Rille
pera-
tur
[°C]
2
200
2
2
180
2
2
190
2
2
210
2
2
210
2
2
210
2
2
180
2
2
180
2
2
190
2
2
200
2
1
180
1
2
175
2
1
175
1
2
190
2
2
190
2
2
190
2
Varmluft
varme
Tem-
Rille
pera-
tur
[°C]
2
190
2 (1 og
3)
2
190
2 (1 og
3)
Mængde
Stykker
gram
4
800
4
600
Varmluft
Tilbered-
ningstid
Tem-
(min)
pera-
tur [°C]
190
50-70
180
90-120
175
90-120
200
44-50
200
51-55
200
55-60
170
120-150
160
100-120
190
110-130
200
70-85
160
210-240
160
120-150
160
150-200
175
60-80
175
150-200
175
90-120
Tilbered-
ningstid
Tem-
(min)
pera-
tur [°C]
175
40-55
175
35-60
Grillstegning
Temp.
niveau
(°C)
3
250
3
250
Bemærkninger
På rist og i bradebande
På rist og i bradebande
På rist og i bradebande
På rist og i bradebande
På rist og i bradebande
På rist og i bradebande
I bradepande
2 stykker i bradepande
Kølle
Hel, i bradepande
Hel, i bradepande
Hel, i bradepande
Hel, i bradepande
Parteret
Parteret
Hel, i bradepande
Bemærkninger
3-4 fisk
4-6 fileter
Tilberedningstid (minut-
ter)
1. side
2. side
12-15
12-14
10-12
6-8