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Cuisson des grains et céréales
Suivre les instructions de cuisson du riz, ajouter la quantité d'eau indiquée pour les grains et céréales selon les tableaux de cuisson.
Tableau de cuisson des grains
Le tableau correspond à la mesure de grains et d'eau faite avec la mesure de riz fournie. Le tef, l'amarante et les autres grains très petits
ne sont pas recommandés.
SORTE DE GRAIN
Orge
Farro
Millet
Quinoa***
Sorghum
Grains de blé
*Quantité mesurée dans la mesure de riz
**Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)
***Rincer avant de faire cuire
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QUANTITÉ MAX.
DE GRAIN*
1 tasses (177 ml)
4 tasses (710 ml)
2 1/2 tasses (443 ml)
4 tasses (710 ml)
1 tasses (177 ml)
4 tasses (710 ml)
QUANTITÉ MAX.
DURÉE DE CUISSON
D'EAU*
3 tasses (532 ml)
4 tasses (710 ml)
5 tasses (887 ml)
4 tasses (710 ml)
3 tasses (532 ml)
6 tasses (1.06 L)
APPROX.
PORTION**
37 à 39 min
2 1/2 tasses
38 à 40 min
7 3/4 tasses
38 à 40 min
7 tasses
30 à 32 min
9 tasses
58 à 60 min
1 3/4 tasses
75 à 77 min
7 tasses
25
4/8/16 2:03 PM
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