Tabla de contenido
3.2.1 Tiempo aproximado de preparo:
DIVERSOS
Salsa de tomates
Mayonesa
Puré de Papas
Harina de pan
** Crema de Malí
Carne para Ensaladas
Almóndigas
Cebolla
Salada de Frutas
Mermelada de Manzanas
Mermelada de Peras
Mermelada de Durazno
Higado
Salmón
Anchova
Langosta
** La preparación de recetas como la crema o mantequilla de maní, hummus o de consistencia similar,
genera un calor excesivo en la olla de acero inoxidable del cutter, por lo que es necesario esperar a
que la olla se enfríe antes de hacer otra receta, del contrario se pueden producir daños irreparables.
Carne
Kibes
Ajo
Salsa
FRUTAS Y MERMELADAS
CUADRO 02
Tiempo aproximado
25 - 100 segundos
até 13 segundos
15 - 60 segundos
50 - 70 segundos
Até 4 minutos
CARNES
10 - 20 segundos
10 - 20 segundos
10 - 20 segundos
10 - 20 segundos
ADEREZOS
10 - 20 segundos
20 - 30 segundos
5 - 20 segundos
15 - 30 segundos
100 - 140 segundos
100 - 140 segundos
100 - 140 segundos
PATÉ
Até 1 minuto
Até 1 minuto
Até 1 minuto
Até 1 minuto
Cantidad [min - max]
300 - 3000 g
350 - 3800 g
500 - 3000 g
100 - 500 g
600 - 2000 g
400 - 2500 g
400 - 2500 g
400 - 2500 g
400 - 2500 g
500 - 3000 g
150 - 3200 g
150 - 500 g
300 - 2500 g
400 - 2500 g
400 - 2500 g
400 - 2500 g
400 - 2500 g
400 - 2500 g
400 - 2500 g
400 - 2500 g
9
Tabla de contenido
