Seleção dos recipientes de cozedura
Frigideira
Aço Inoxidável
em ferro
Placa em ferro
Pode ter vários recipientes para cozinhar
1. Esta placa de indução pode identificar uma variedade de recipientes de cozedura, que é
possível testar por um dos seguintes métodos:
Coloque o recipiente na zona de cozedura. Se a zona de cozedura correspondente apresentar
o nível de potência, o recipiente é adequado. Se "U" piscar, o recipiente não é adequado para
usar com a placa de indução.
2. Segure um íman contra o recipiente. Se o íman for atraído para o recipiente, é adequado para
uso com a placa de indução.
NB: A base do recipiente deve conter material magnético.
O fundo deve ser plano e o diâmetro de acordo com a tabela 1 abaixo.
3. Use apenas utensílios ferromagnéticos fabricados em aço esmaltado, ferro fundido ou aço
inoxidável e compatíveis com indução
4. Use panelas cujo diâmetro da área ferromagnética (base da panela) se encontre na faixa de
dimensões da tabela abaixo. (Tabela 1)
- Se usar panelas mais pequenas, o desempenho pode ser afetado
- Se usar uma panela com um diâmetro inferior ao indicado na tabela 1, as panelas podem
não ser detetadas
De acordo com a dimensão da zona, pode usar panelas de diferentes diâmetros, como se pode
ver na figura abaixo:
5. Se a parte ferromagnética cobrir apenas parcialmente a base da panela, apenas a área
ferromagnética será aquecida, o restante da base poderá não aquecer até uma temperatura
suficiente para cozinhar.
6. Se a área ferromagnética não for homogénea, mas apresentar outros materiais como
alumínio, isto poderá afetar o aquecimento e a deteção do recipiente.
Panela
Chaleira
em ferro
em ferro
PT-18
Chaleira em
Utensílio de
aço inox
cozinha
esmaltado
esmaltado