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Idiomas disponibles
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Chaque machine mentionne les indications suivantes :
- Nom et adresse du fabricant : SAMMIC S.L - Basarte 1 Azkoitia. Gipuzkoa (ESPAGNE)
- Le numéro de série est indiqué sur la garantie et sur la déclaration de conformité.
MODÈLES
Ce manuel décrit l'installation, le fonctionnement et la maintenance de la CK-35/38V y CK- 45/48V, CA-3V/4V et KE-5V/8V. La référence et les
caractéristiques du modèle sont indiquées sur la plaque signalétique fixée sur la machine. Ce coupe-légumes est conçu et fabriqué conformément aux
Directives Européennes :
- Directive sur les machines 2006/42/CE.
- Directive sur la basse tension 2014/35/CE.
- Directive de compatibilité électromagnétique 2014/30/CE.
- Règlement (CE) nº 1935/2004, sur les matériaux et les objets destinés à entrer en contact avec les aliments
- Norme sur les alliages d'aluminium moulés en contact avec les aliments EN601-2005.
- Norme d'hygiène et matériaux alimentaires : ANSI-NSF 8.
- Norme Coupe-légumes : UNE-EN 1678.
- Norme Machines pour les produits alimentaires et mélangeurs : UNE-EN12852.
- Indice de protection selon la norme UNE-EN 60529 : Commandes IP-55 et autres parties de la machine IP- 23.
Les modèles à 120V/60Hz/1~ sont conformes aux normes UL-763 et CSAC22.2.
OBSERVATIONS IMPORTANTES
- Afin de réduire la possibilité d'accidents (courts-circuits, blessures ou incendies, etc.), obtenir les meilleures
prestations et une conservation correcte de la machine, il est nécessaire de lire et de suivre attentivement ces
instructions. Conservez les instructions et faites en sorte que tous les utilisateurs de la machine les lisent avant
son utilisation.
- Les disques (A) et grilles (B) ainsi que l'ensemble des couteaux (T) sont munis de couteaux très affilés, il
convient de les manipuler avec précaution tant pendant le déballage, que pendant l'utilisation et leur
nettoyage ainsi que celui de la machine. Il est recommandé d'utiliser des gants résistants.
- Cette machine doit être utilisée sous surveillance. Ne jamais laisser la machine en marche sans que
personne n'en ait la responsabilité.
- Avant d'utiliser pour la première fois la machine, nettoyer la zone de contact avec les aliments, avec de
l'eau savonneuse (tiède), rincer et laisser sécher.
- À la fin de toute opération et avant toute intervention pour le remplacement d'outils ou des têtes, le
nettoyage, la révision ou la réparation de la machine, il est obligatoire de débrancher la machine du réseau
électrique.
- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants inclus) dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, ou n'ayant pas les connaissances et l'expérience nécessaires, sauf
si elles ont reçu des instructions concernant l'usage de l'appareil et si elles sont sous la supervision d'une
personne responsable de leur sécurité.
- Les modèles indiqués dans le manuel ont été conçus pour être utilisés dans les secteurs de l'hôtellerie et
de la restauration, les commerces et par les traiteurs, mais jamais pour une fabrication industrielle continue.
- Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'utilisation incorrecte ou différente à celle indiqué
précédemment. Telles que l'utilisation sanitaire, l'utilisation chimique, l'utilisation dans des atmosphères
explosives...
EMPLACEMENT
Nous vous conseillons de placer la machine sur une surface stable qui ne produise pas d'effets de caisse de résonance, à une hauteur confortable qui
n'engendre pas de fatigue. Placer le récipient de récupération sous la bouche de sortie des aliments. La machine n'est pas fixée et est facilement
déplaçable.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
ATTENTION ! LA PRISE DE TERRE EST OBLIGATOIRE. DANGER D'ÉLECTROCUTION.
Vérifier que les caractéristiques électriques de l'équipement correspondent à celles du réseau.
L'équipement est livré pour une tension de 230V 50-60 Hz monophasée ou bien 120V 50-60 Hz monophasée.
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