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La funci6n para recordar la receta RECIPE RECALL
TM
con la
funci6n de cocimiento lento hace que la cocci6n de los alimentos
preferidos sea mas rapida y mas facil. La temperatura y el tiempo
han sido elegidos para cubrir una variedad de opciones en cada
categoHa de alimentos.
•
Los tiempos de cocci6n y las temperaturas
son ajustables
para recetas individuales y se pueden guardar.
•
Cuando termine el tiempo de cocci6n, el homo se apagara
automaticamente.
•
Las funciones MEATS/POULTRY(Carne/Aves),
COOKIES
(Galletas) Y PIZZA incluyen precalentamiento.
•
Mientras el horno se este precalentando,
la pantalla mostrara
"PrEHEAt" (Precalentamiento).
Coloque la comida en el
homo despues de que se termine el precalentamiento.
Si la receta recomienda que no es necesario el precalentamiento,
coloque la comida en el horno.
Use el cuadro siguiente como guia cuando use RECIPE
RECALLTM:
BOTON
TEMPERA-
TIEMPO DE
TURA FIJADA
COCCION
PREFIJADO
MEATS/POULTRY*
325°F (163°C)
1 hora
(Carnes/Aves)
3 Ib (1,4 kg)
SLOW COOKER
HI (Alta)
El temporizador
(Cocimiento
lento)
LOW (Baja)
cuenta en horas
y minutos.
COOKIES
(Galletas)
375°F (191 °C)
10 minutos
PIZZA
400°F (2040C)
20 minutes
C6mo usar RECIPE RECALL:
1. Presione uno de los tres botones MEATS POULTRY,
COOKIES o PIZZA.
2. Presione START (Inicio).
Puede cambiar el tiempo de cocci6n y la temperatura
despues de presionar START, presionando
los botones de
HOUR/MIN o los botones TEMP (Temperatura) con la flecha
"hacia arriba" o "hacia abajo". El homo terminara de cocinar
con esa selecci6n.
Cuando termine el tiempo de cocci6n, el homo se apagara
automaticamente.
Apareceran en la pantalla "End" (Fin) y
COOK TIME (Tiempo de cocci6n). Se escucharan cuatro
set, ales audibles, y luego cuatro set, ales audibles
recordatorias de 1 segundo cada minute.
Cuando termine el tiempo de precalentamiento,
se escuchara
una seSal audible y aparecera en la pantalla la cuenta
regresiva del tiempo de cocci6n.
Presione STOP/CLEAR (Detener/Despejar)
o abra la puerta
del horno para detener las seSales audibles recordatorias y
quitar "End" de la pantalla. Aparecera en la pantalla la hora
del dia.
Para cambiar el tiempo y la temperatura
prefijado de
coccibn:
Pueden cambiarse la temperatura y el tiempo de cocci6n para
cada uno de los 3 botones; la estufa almacenara la nueva
informaci6n
para use future.
1. Presione uno de los tres botones MEATS POULTRY,
COOKIES o PIZZA.
2. Presione los botches HOUR/MIN con las flechas hacia
"arriba" o hacia "abajo" hasta que aparezca en la pantalla la
duraci6n del tiempo de cocci6n.
3. Presione TEMP (Temperatura) con las flechas hacia "arriba" o
hacia "abajo" hasta que la temperatura
deseada se muestre
en la pantalla.
4. Presione el mismo bot6n seleccionado
en el paso 1 para
guardar el cambio para el pr6ximo uso.
Se escuchara una sola seSal audible.
5. Presione STOP/CLEAR siva a cambiar solamente el tiempo
de cocci6n preestablecido.
Presione START siva a cocinar
con el tiempo de cocci6n recien establecido.
Funcibn de cocimiento lento
La funci6n de SLOW COOKER (cocimiento lento) cocina
lentamente los alimentos a temperatura
baja, de manera similar a
como funciona una ella de cocimiento
lento. Los tiempos
recomendados
de cocci6n son de 4 a 5 horas para el ajuste HI
(alto) y de 8 a 9 horas para el ajuste LO (bajo). Las cantidades o
porciones mas peque_as pueden requerir menos tiempo. El
tiempo maximo que la funci6n SLOW COOKER (Cocimiento
lento) operara es de 12 horas, a menos que el modo de
descanso (Sabbath Mode) haya sido activado. El temporizador
cuenta en horas y minutes cuando comienza la funci6n.
La funci6n SLOW COOKER es ideal para asar came de res, de
cerdo y aves. El exterior de la came de res y del cerdo se
pondran muy oscuros, pete no se quemaran. Esto es normal. El
interior permanecera jugoso y blando. La carne de polo tambien
quedara oscura, especialmente
en las Areas que no esten
cubiertas con la piel, y quedara mas crujiente que si se asa de la
manera convencional.
•
Descongele todos los alimentos congelados antes de usar la
funci6n SLOW COOKER.
No es necesario precalentar el horno.
Cueza en una sola parrilla, usando las posiciones 2 6 3. Vea
la secci6n "Posici6n de las parrillas y los utensilios para
hornear".
No abra la puerta del homo a menudo ni la deje abierta
cuando se este fijando en los alimentos. Si hay una perdida
de calor, tal vez necesite extender el tiempo de cocci6n.
Cubra los alimentos para mantenerlos hQmedos o usen una
cubierta suelta o con orificios de ventilaci6n para permitir que
los alimentos se doren y queden crujientes.
Los asados pueden dejarse sin cubrir, para que se puedan
dorar. AQn asi, el tiempo de cocci6n podra variar
dependiendo
del peso, la cantidad de grasa y huesos y la
forma del asado.
Use un term6metro
de alimentos y tome como referencia un
cuadro actualizado
de temperatura
para determinar cuando
esta listo el alimento.
•
No es necesario revolver, dar vuelta ni volver a arreglar los
alimentos.
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