Recargar La Estufa; Cocción En Horno - Cadel MINI Manual De Instalación, Uso Y Manutención

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Idiomas disponibles

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• Si dentro de la cámara de combustión hay libritos, manuales, etc... hay que removerlos.
• Verificar si el enchufe es insertado en la toma de corriente (sólo para las estufas con ventilación forzada).
• Abrir completamente el registro de entrada del aire primario, la válvula de arranque (válvula presente sólo
en las estufas con horno) y el damper (véase Fig. 13 a pág. 16 y Fig. 14 a pág. 16).
• Introducir en el quemador las tabletas encendedoras y leñitas secas.
• Encender las leñitas y después intruducir la leña para quemar y cerrar la puerta fuego.
Para un mejor rendimiento, cuando hay una llama alta es aconsejable cerrar el registro del aire primario a
lo mínimo (véase Fig. 13 a pág. 16), cerrar la válvula de arranque: eso comporta el máximo rendimiento
(rendimiento nominal) con el minor consumo de combustible.
Se acuerda de que cuando la válvula de arranque está cerrada, los humos calientes de combustión son
forzados de bajo de la placa hasta alrededor del horno: eso permite ventajas en la calefacción del horno y
una mayor potencia calorífica radiante de la cocina.
Los modeles Master y Gemma (véase Fig. 14 a pág. 16) proveen un registro de aire primario con válvula
automatica por medio de una sonda que abre y cierra automáticamente según le temperatura interior del
quemador, cuando el fuego es alto la válvula se cierra de manera que haya minor aire que pasa. Por lo tanto
es aconsejable poner la válvula en (-) una vez que el fuego es encendido.
Si la válvula está cerrada y los humos tienen difucultades a girar alrededor del horno, existe otra válvula bajo del
horno (véase Fig. 14 a pág. 16), sacando la palanca el giro de los humos se acorta.
11.4

RECARGAR LA ESTUFA

Abrir la puerta fuego con las llamas altas puede ser peligroso para el usuario y/o para el
ambiente.
Durante el funcionamiento algunas partes externas pueden alcanzar temperaturas muy
altas. En la fase de recarga utilizar los guantes de protección de equipamiento.
• Es aconsejable cargar la estufa sólo cuando hay las brasas en el hogar.
• Proceer como sigue: cerrar la válvula del aire primario, abrir gradualmente la puerta del hogar, sacudir las
cenizas y poner la leña en el hogar, cerrar la puerta y volver arreglar la válvula del aire primario.
11.5
COCCIÓN EN HORNO
Después que la estufa este a la potencia máxima, cerrar òa válvula de arranque y esperar hasta que al horno
alcanza la temperatura necesaria.
Se recuerda que la temperatura del horno es proporcional a la velocidad de combustión y necesita una
combustión constante para evitar choques térmicos al interior del horno.
Los hornos de las estufas tienen un termometro que recoge la temperatura en la posición dónde son instalados.
Para conocer la temperatura real al centro del horno hay que aumentat el valor de más o menos 20°C. Si se
quiere soasar los alimentos, hay que ponerlos en la parte alta del horno o bien ponerlos en el centro.
COCINAS DE LEÑA
Fig. 13 a pág. 16 - Fig. 14 a pág.
LEYENDA
16
1
Válvula de arranque
2
Damper
3
Registro manual aire primario +/-
4
Interruptor ventiladores
5
Válvula automatica aire primario +/-
6
Válvula humos bajo del horno
Fig. 15 - Termómetro horno
ES
17

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