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Resumen de contenidos para Bartscher 3550TB10
- Página 1 3550TB10 2002200 Original-Gebrauchsanleitung V1/1017...
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Página 2: Tabla De Contenido
4.2 Datos técnicos ...................... 91 5. Instalación y servicio ....................92 5.1 Instalación ......................92 5.2 Servicio ......................... 93 6. Limpieza ........................98 7. Recuperación ......................100 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Alemania Fax: +49 (0) 5258 971-120... -
Página 3: Seguridad
¡Antes de comenzar su utilización debe leer el manual de instrucciones y a continuación, guardarlo en un lugar seguro! La presente manual de instrucciones describe la instalación del dispositivo, su servicio y su conservación, además sirve como fuente de información importante, así como de guía. El conocimiento y el cumplimiento de todas sus indicaciones de seguridad y servicio garantizan el trabajo correcto y seguro del dispositivo. -
Página 4: Indicaciones De Seguridad
¡SUPERFICIE CALIENTE! El símbolo indica que la superficie del dispositivo ésta caliente durante su funcionamiento. ¡Ignorar esta advertencia conlleva riesgo de quemaduras! ¡ATENCIÓN! Este símbolo indica la posible existencia de situaciones de riesgo que podrían ocasionar lesiones leves o daños, mal funcionamiento y/o deterioro del dispositivo. ¡INDICACIÓN! Este símbolo indica consejos e información que debe respetar para que la utilización del dispositivo sea efectiva y sin fallos. - Página 5 No se debe permitir a los niños el acceso al material de embalaje, tales como sacos de plástico y espuma de poliestireno. ¡Riesgo de asfixia! Los trabajos de mantenimiento y reparación deben ser realizados únicamente por técnicos cualificados empleando piezas de repuesto y accesorios originales.
- Página 6 El cable de alimentación debe ser revisado periódicamente para determinar si presenta algún daño. No utilice el aparato con el cable de alimentación dañado. Si el cable está dañado, deba encargarle al servicio técnico o a un técnico calificado su sustitución.
- Página 7 Para manipular el aparato use solo los interruptores y perillas reguladoras previstos. Incluso después de apagar, el aparato permanece caliente durante algún tiempo. Antes de proceder a la limpieza del aparato o su traslado a otro lugar, espere hasta que se enfríe por completo.
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Página 8: Utilización De Acuerdo A Su Uso Previsto
1.3 Utilización de acuerdo a su uso previsto ¡ATENCIÓN! El dispositivo ha sido proyectado y construido para uso industrial y en las cocinas debe ser manejado por personal cualificado. La seguridad de explotación del dispositivo está garantizada únicamente si el dispositivo es utilizado de acuerdo a su uso previsto, de acuerdo con los datos contenidos en las instrucciones de empleo. -
Página 9: Informaciones Generales
2. Informaciones generales 2.1 Responsabilidad del fabricante y la garantía Todas las informaciones contenidas en estas instrucciones se han presentado conforme a los reglamentos vigentes, conocimientos actuales de fabricación e ingeniería y en base a nuestro conocimiento y experiencia de varios años. Asimismo la traducción de la manual de instrucciones se ha realizado escrupulosamente. -
Página 10: Transporte, Embalaje Y Almacenaje
3. Transporte, embalaje y almacenaje 3.1 Control de entregas Tras la entrega, hay que revisar inmediatamente si el dispositivo está completo y si no sufrió daños durante el transporte. En caso de confirmar daños de transporte visibles no hay que aceptar el dispositivo, o bien recibirlo condicionalmente. Los daños hay que detallarlos en los documentos de transporte / o en la lista de entrega del agente expedidor. -
Página 11: Especificaciones Técnicas
4. Especificaciones técnicas 4.1 Presentación de las partes del dispositivo Vista desde atrás - 90 -... -
Página 12: Datos Técnicos
Pies (4) Bandeja de entrega Bandeja para migas extraíble 4.2 Datos técnicos Denominación: Horno de cinta para pizzas 3550TB10 2002200 Código: Material: Carcasa y cámara de cocción: acero inoxidable Funciones del horno: Calentador superior/inferior Ajuste de las placas superior e inferior por separado Versión:... -
Página 13: Instalación Y Servicio
5. Instalación y servicio 5.1 Instalación ¡ATENCIÓN! Todos los trabajos de instalación, conexión y mantenimiento relacionados con el aparato deben ser realizados por un técnico cualificado y autorizado, de acuerdo con la normativa internacional, nacional y local. Colocation Desembale el aparato, retire y elimine los materiales de envasado de acuerdo con la normativa local vigente. -
Página 14: Servicio
Conexión ¡PELIGRO! ¡Riesgo de choque eléctrico! ¡En el caso de una instalación incorrecta el dispositivo podría provocar daños! Antes de comenzar la instalación debe comparar los datos de la red eléctrica local con los datos técnicos del dispositivo (ver tabla nominal). ¡Conectar el dispositivo únicamente con una conformidad plena! ... - Página 15 ¡INDICACIÓN! No permita que el aparato trabaje a altas temperaturas cuando no esté en uso o si está vacío. A fin de ahorrar la energía, seleccione el ajuste de bajas temperaturas. El aparato necesita solo unos minutos para alcanzar la temperatura de servicio.
- Página 16 Panel de control Luz indicadora de red (roja) Perilla reguladora de velocidad de la cinta de transporte Perilla reguladora de temperatura del calentador superior Perilla reguladora de temperatura del calentador inferior Interruptor principal ON/OFF Protección de chapa contra el calor ...
- Página 17 Recogedor de migas extraíble El aparato está provisto de un recogedor para migas que se encuentra debajo de la cinta de transporte, en las guías previstas. El recogedor para migas sirve para recoger migas, restos de alimentos, etc. ¡ATENCIÓN! El aparato siempre deberá...
- Página 18 Velocidad de la cinta de transporte La velocidad de la cinta de transporte puede ajustarse por medio de la perilla reguladora correspondiente de la cinta de transporte en el rango de 0 – a 10. En el caso del ajuste “0”, la cinta de transporte no se detiene, es el ajuste más bajo. ...
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Página 19: Limpieza
6. Limpieza ¡ADVERTENCIA! Antes de proceder a la limpieza, coloque las perillas reguladoras de temperatura para los calentadores superior e inferior, así como la perilla reguladora de velocidad de la cinta de transporte en la posición “0”, el interruptor principal en “OFF” y desconecte el aparto de la red de alimentación eléctrica (¡retire el enchufe!). - Página 20 Limpieza una vez a la semana o Coloque el interruptor principal en “OFF”, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica y déjelo que se enfríe. Limpieza de la cinta de transporte o Limpie la cinta de transporte con regularidad (por lo menos, una vez a la semana o con mayor frecuencia en caso de impurezas más fuertes).
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Página 21: Recuperación
Para ello desconecte el dispositivo de la corriente y corte el cable de alimentación. ¡ATENCIÓN! Durante la recuperación del dispositivo, siga al pie de la letra las leyes estatales o regionales. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Alemania...