Vapor; Cocción A Vapor - Viking Range Combi Steam/Convect VCSO210 Manual De Uso Y Cuidado

Cocción Manual
ADVERTENCIAS:
• La puerta del horno, gabinete exterior y cavidad del horno se
calientan. A fin de evitar quemaduras, utilice agarraderas o
manoplas cuando añada o retire alimentos.
• No acerque el rostro cuando abra el horno. Al vapor El vapor
del horno puede ocasionar quemaduras.

VAPOR

Vapor tiene 4 funciones: Cocción a vapor, Recalentamiento a vapor,
Mantener caliente a vapor y Leudar.
COCCIÓN A VAPOR
Utilice Cocción a vapor para cocinar al vapor alimentos como pes-
cado, pollo o vegetales. El vapor cocina los alimentos suavemente,
sin arruinar la forma, color o aroma. El modo a vapor se puede
programar hasta 35 minutos.
• Suponga que desea la Cocción a vapor por 20 minutos.
1. Presione STEAM, gire la perilla para seleccionar MANUAL y
presione ENTER.
2. Gire el dial para seleccionar STEAM COOK. Presione ENTER.
3. Gire la perilla para ingresar el tiempo de cocción deseado de
20 minutos.
4. Ponga los alimentos en la vaporera sobre la rejilla superior de
la bandeja para hornear del nivel alto. Presione START.
5. Después de la cocción, aparecerá
tiempo de la cocción, gire la perilla para añadir tiempo y pre-
sione START. Caso contrario, presione STOP/CLEAR. Después
de que el horno se haya enfriado, retire y vacíe el reservorio,
limpie la cavidad del horno. Espere unos minutos, luego vacíe
la bandeja de goteo.
. Si desea extender el
EXTEND
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S