Sammic PP+ Serie Manual De Instrucciones página 6

ANGABEN FÜR DEN MARKT DER EU
Jede Maschine ist mit folgenden Angaben
gekennzeichnet:
- Name und Anschrift des Herstellers:
SAMMIC, S.L. Basarte
Gipuzkoa (SPAIN)
- "CE"-Zeichen
- Modellangabe (siehe nächster Abschnitt)
- Die Serien-Nr. steht auf dem Garantieschein
und auf der Konformitätserklärung
MODELLE. EINHALTUNG DER VORSCHRIFTEN.
In diesem Handbuch wird die Installation,
die Betriebsweise und die Wartung der
Schälmaschinen PP-6+, PP-12+ (einfach),
PPC-6+ und PPC-12+ (kombiniert) beschrie-
ben.
Die Nummer und die Merkmale des Modells
sind auf dem Typenschild der Maschine
angegeben.
Diese Schälmaschinen sind in Übereinstim-
mung mit den Europäischen Richtlinien
2006/42/EG, 2006/95/EG, 2004/108/EG
entworfen und hergestellt worden.
INSTALLATION UND INBETRIEBNAHME
Zur Erzielung der
Leistungsfähigkeit und Lebensdauer der
Maschine lesen Sie bitte ausführlich die
Hinweise dieses Handbuches bezüglich der
Installation und Inbetriebnahme sowie die
vorgesehenen Betriebsbedingungen.
A
UFSTELLUNGSORT
Stellen Sie das Gerät auf einer geraden,
waagerechten und steifen Fläche auf, um
Schwingungen und Geräusche zu vermei-
den.
Am Aufstellungsort muss ein Stromstecker,
ein Wasseranschluss
Wasserablauf vorhanden sein.
6
DE
E
LEKTRISCHER
Stellen Sie sicher, dass die elektrischen
Merkmale
Netzstroms gleich sind.
1 Azkoitia
Maschinen mit Einphasenmotor: 230 V /
50 Hz / 1 ; 220 V / 60 Hz / 1 ; 120 V /
60 Hz / 1.
Sehen Sie
Wandsteckdose mit Fehlerstromschutz und
thermo-magnetischem Schutzschalter mit 2P,
16 A sowie den entsprechenden Stecker vor.
Maschinen mit Dreiphasenmotor: 230-
400 V / 50 Hz / 3 (angeschlossen an 400
V); 220- 380 V / 60 Hz / 3 (angeschlos-
sen an 220 V).
Sehen Sie
Wandsteckdose mit Fehlerstromschutz und
thermo-magnetischem Schutzschalter mit 4P,
16 A sowie den entsprechenden Stecker vor.
Den Spannungswechsel wie im elektrischen
Schaltschema angezeigt vornehmen.
Drehrichtung: Der Teller dreht sich in die
auf dem Schäler angegebene Richtung
(gegen den Uhrzeigersinn); dreht er sich in
umgekehrte
Drehrichtung durch Austauschen von zwei
Drähten im Netzkabel umgekehrt werden.
maximalen
Kabelmerkmale:
Der Schäler wird mit einem Kabel mit einer
Länge von 1,8 m mit thermoplastischer
Beschichtung
CHLUSS IST PFLICHT. Das Erdungskabel ist
entsprechend gekennzeichnet.
W
ASSEREINLASS
Der Aussendurchmesser
Wassereinlassstutzens beträgt 12 mm. Mit
einem Schlauch für einen Mindestdruck von
6 kg/cm 2 an den Kaltwasserhahn anschlies-
sowie ein
sen.
A
NSCHLUSS
der Maschine denen des
eine stets zugängliche
eine stets zugängliche
Richtung kann die
geliefert. DER ERDANS-
des
W
ASSERABFLUSS
Vermeiden Sie Knicke und Schrägungen,
die den Abfluss beeinträchtigen könnten.
Der Abflussdurchmesser für alle Modelle
beträgt 46 mm.
A K
USGANGSTÜR FÜR GESCHÄLTE
Die Tür für die Ausgabe der Kartoffeln lässt
sich verstellen, wenn man die 2 Schrauben
an der Zylindergrundfläche lockert.
S F
TÄNDER MIT ODER OHNE ILTER
Die Modelle PP-6+, PP-12+ (einfach), PPC-
6+, PPC-12+ (kombiniert) können auf
einem festen Tisch oder auf SAMMIC-
Ständer aufgestellt werden.
Abfluss zu erleichtern empfehlen wir für
alle Modelle die Verwendung des Ständers.
VORGESEHENE BETRIEBSBEDINGUNGEN.
VERWENDUNG
Vor der Erstinbetriebnahme der Maschine den
Bereich, der in Kontakt mit Lebensmitteln
kommt, mit Seifenlauge (lauwarm) reinigen,
abspülen und trocknen lassen.
B M
ESCHICKUNG DER ASCHINE
Das Beschicken der Maschine erfolgt von
oben nach Hochheben des Deckels, und
zwar mit höchstens 5 - 6 kg Kartoffeln bei
der PP-6+ und PPC-6+ und 10 - 12 kg
Kartoffeln bei der PP-12+ und PPC-12+ , je
nach Grösse der Kartoffeln. Die Kartoffeln
dürfen keine Steine oder andere ähnliche
Fremdstoffe enthalten, die die Maschine
beschädigen könnten.
P Z
ROGRAMMIEREN DER YKLUSDAUER
I
NBETRIEBSETZEN
Öffnen Sie den Wassereinlasshahn, stellen
Sie den Zeitsteller auf die gewünschte Zeit
ein und setzen Sie die Maschine in Gang.
ARTOFFELN
Um den
UND