Limpieza De Drenajes: Bio-Shield® (Opcional) - Manitowoc Multiplex Blend-In-Cup Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Sistema de llenado manual de bebidas
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Mantenimiento
LMPEZA DE DRENAJES: BO-SHELD® (OPCIONAL)
*Solo para unidades con esta función. Estos pasos solo
se muestran durante la limpieza de ZONA 2 en unidades
que tienen esta función activada en el archivo de receta
cargado. Si esta función no está activa, la interfaz pasará
automáticamente a "Limpieza semanal finalizada" en la
página 53.
Prepare la unidad para la limpieza del drenaje
1. Retire las puertas y las rejillas del mezclador.
2. Retire la rejilla del área de dispensado central.
3. Lentamente vierta 3,8 L (1 gal.) de agua caliente 49 a
54 °C (120 a 130 °F) en cada uno de los drenajes.
• Presione la flecha hacia abajo para continuar.
Prepare la solución de limpieza de drenajes
1. En la parte superior del dispensador, gire la perilla de
alivio de presión hacia la izquierda para abrirla.
2. Retire la tapa del dispensador.
• Presione la flecha hacia abajo para continuar.
3. Vierta 3,8 L (1 gal.) de agua caliente 49 a 54 °C (120 a
130 °F) en el dispensador; NO SOBREPASE LOS 60 °C
(140 °F).
• Presione la flecha hacia abajo para continuar.
52
Mezcle la solución de limpieza de drenajes

mportante
Cuando tenga contacto con sustancias químicas para la
limpieza de drenajes, se recomienda el uso de guantes y
gafas de seguridad.
1. Vierta rápidamente un paquete de limpiador de
drenajes en el dispensador.
2. Inmediatamente vuelva a colocar y apriete la tapa.
3. En la parte superior del dispensador, gire la perilla de
alivio de presión hacia la derecha para cerrarla.
4. Agite el dispensador para disolver el limpiador.
• Presione la flecha hacia abajo para continuar.
Limpieza del drenaje
1. Con cuidado, purgue una pequeña cantidad de
solución desde el dispensador en el fregadero.
2. Esto evita la "explosión" de solución y que posiblemente
salpique en la ropa o los ojos.
3. Con cuidado, rocíe una cantidad equitativa de solución
en cada drenaje.
• Presione la flecha hacia abajo para continuar.
Número de pieza 9294699 05/12/15
Sección 4
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