Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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8.
SEGURIDAD
El Equipo dispone de dispositivos de seguridad. El comprador debe instruir al personal sobre los riesgos, los dispositivos de
seguridad y las reglas generales de prevención de accidentes establecidas por la legislación del país de instalación del aparato.
Los usuarios/operadores deben conocer la posición y el funcionamiento de todos los mandos y las características del aparato.
Además deben leer íntegramente el presente manual.
8.1
DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD EXISTENTES
Dispositivos cuyo funcionamiento impide que se verifiquen situaciones de peligro en condiciones de funcionamiento (por
ejemplo: fusibles, presostatos, protecciones, magnetotérmicos, etc).
ES
8.2
PROTECCIONES FIJAS
Las protecciones de tipo fijo están constituidas por reparos perimetrales fijos, cuya función es impedir el acceso a partes internas
del equipo.
PELIGRO
Está absolutamente prohibido reanudar el aparato tras un mantenimiento sin haber montado de nuevo correctamente
los paneles.
OBSERVACIÓN VISUAL
Periódicamente verificar la integridad de los reparos fijos y las fijaciones a la estructura, prestando atención especial
a los paneles de protección.
8.3
SECCIONAMIENTO DE LA ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA
Antes de realizar cualquier tipo de intervención de mantenimiento en el equipo o parte de éste es necesario desconectar la
energía que la alimenta.
PELIGRO
En caso de intervenciones de mantenimiento en que el operador no pueda impedir el cierre accidental del circuito por
parte de otros trabajadores, desconecte totalmente el aparato de la red eléctrica.
8.4
AVERÍAS EN LOS CIRCUITOS
En caso de fallo, los circuitos de seguridad podrían perder parte de su eficacia y generar una disminución del grado de seguridad.
Efectuar comprobaciones periódicas del estado de funcionamiento de los dispositivos de seguridad existentes.
8.5
PLACAS DE ADVERTENCIA (CUANDO ESTÉN PRESENTES)
El equipo dispone de placas de peligro, advertencia y obligación definidas según la normativa correspondiente a los símbolos gráficos
que deben utilizarse en las instalaciones. Las placas están ubicadas en posiciones bien visibles.
ATENCIÓN
Está totalmente prohibido quitar las placas de advertencia existentes en el equipo.
El usuario debe sustituir las placas de advertencia que, debido al uso, resulten ilegibles.
8.6
CAÍDA DE OBJETOS
La ubicación de los aparatos expositivos (donde los haya) del equipo (como repisas, barras y ganchos etc) además de la carga
de los productos sobre los mismos pueden ser fuente de peligros potenciales si se realizan de manera incorrecta. Aténgase a
las instrucciones de emplazamiento descritas en el presente Manual; antes de cargar los productos, compruebe el enganche
correcto de estanterías, ganchos, etc. Respete los límites de carga máxima. Evite colocar en pendiente productos estantes a
menos que se les impide por producto firme apropiado.
8.7
FRÍO
Durante das diferentes operaciones a realizar en el equipo, como la limpieza o la carga de producto, es necesario manejar productos
y/o particulares del banco a baja temperatura, con el riesgo de sufrir malestar "por frío" para los operadores y/o resbalones
accidentales. Aténgase a las recomendaciones de seguridad del lugar, especialmente, utilice siempre EPI (sobre todo guantes).
8.8
SEGURIDAD ALIMENTARIA (PRODUCTOS ENVASADOS)
En laexposición de productos envasados no está previsto el contacto directo entre productos alimentarios y superficies expositivas,
sin embargo encaso de rotura accidental del envase de un producto durante un periodo lo suficientemente prolongado podría
producirse una contaminación del mismo producto; en ese caso aténgase escrupulosamente a las indicaciones de uso del
equipo (elimine el envase dañado de la exposición y limpie con productos específicos) .
Manual de uso y mantenimiento
GOURMET ∫ EXPO WINE
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428001127000
2019-12
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