Sécurité; Dispositifs De Sécurité Présents; Protections Fixes; Contrôle Visuel - Hizone GOURMET Manual De Uso Y Mantenimiento

8. SÉCURITÉ
L'appareil est équipé de dispositifs de sécurité. L'acheteur s'engage à informer le personnel utilisateur sur les risques, les
dispositifs de sécurité et les règles générales en matière de prévention des accidents du travail prévues par la législation du
pays où l'appareil est installé. Les utilisateurs/opérateurs doivent savoir où se trouvent toutes les commandes et comment elles
fonctionnent ainsi que les caractéristiques de l'appareil. Il faut par ailleurs qu'ils aient lu ce manuel dans son intégralité.
FR
8.1 DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ PRÉSENTS
Dispositifs dont le fonctionnement empêche l'apparition de situations dangereuses pendant le fonctionnement (ex. : fusibles,
pressostats, carters, disjoncteurs, etc.).
8.2

PROTECTIONS FIXES

Les protecteurs du type fixe comprennent les panneaux fixes entourant l'appareil et servant à empêcher tout accès à ses parties
internes.
DANGER
Il est absolument interdit de remettre en marche l'appareil après les opérations de maintenance sans avoir auparavant
remis correctement les panneaux en place.
CONTRÔLE VISUEL
Vérifier périodiquement le bon état des protections fixes et leur fixation à la structure en contrôlant tout
particulièrement les panneaux de protection.
8.3 SECTIONNEMENT ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Couper l'alimentation électrique de l'appareil avant d'effectuer une quelconque intervention de maintenance.
DANGER
En cas d'interventions de maintenance au cours desquelles l'utilisateur ne serait pas en mesure d'empêcher la
fermeture accidentelle du circuit, il faut débrancher totalement l'appareil du secteur.
8.4

PANNES DE CIRCUIT

À cause de pannes éventuelles, les circuits de sécurité peuvent perdre de leur efficacité avec abaissement correspondant du
niveau de sécurité. Procéder à des contrôles périodiques de l'état de fonctionnement des dispositifs de sécurité présents.
8.5 PLAQUES D'AVERTISSEMENT (SI PRÉSENTES)
L'appareil est équipé de pancartes de danger, de plaquettes d'avertissement et d'obligation définies en accord avec la réglementation
relative aux symboles graphiques à utiliser sur les installations. Les plaques en question sont apposées bien en vue.
ATTENTION
Il est absolument interdit d'enlever les plaques d'avertissement présentes sur l'appareil.
L'utilisateur doit remplacer les plaques d'avertissement devenues illisibles à cause de l'usure.
8.6

CHUTE D'OBJETS

La mise en place des éléments d'exposition (si présents), de l'appareillage (comme les étagères, les barres et crochets, etc.) ainsi
que le chargement des produits sur ces derniers peuvent représenter une source de danger potentiel si effectués de manière
incorrecte. S'en tenir aux instructions de mise en place décrites dans le présent manuel ; avant de charger les produits, vérifier
la correction de la mise en place des étagères, crochets, etc. Respecter les charges limites. Éviter de placer des produits sur les
plans inclinés sans les blocages spécialement prévus.
8.7

FROID

Au cours des diverses opérations à effectuer sur l'appareil, telles que le nettoyage ou le chargement de marchandise, il est nécessaire de
manipuler des produits et/ou des éléments du présentoir à basse température, avec le risque de malaises résultant du contact avec le « froid »
et/ou de dérapage accidentel. Suivre les instructions de sécurité locales ; en particulier, utiliser toujours des EPI adéquats (gants en particulier).
8.8 SÉCURITÉ ALIMENTAIRE (PRODUITS CONFECTIONNÉS)
L'exposition de produits emballés ne prévoit pas le contact direct entre les produits alimentaires et les surfaces d'exposition,
en cas de rupture accidentelle de l'emballage d'un produit pendant une période suffisamment longue, une contamination du
produit pourrait se produire ; dans ce cas, suivre scrupuleusement les dispositions d'utilisation de l'appareil (retirer l'emballage
défectueux de la vitrine et nettoyer avec des produits spécifiques) .
Manuel d'emploi et de maintenance
GOURMET ∫ EXPO WINE
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2019-12