Descalcificador - Jofemar BLUETEC 335 Manual Tecnico

Coffeemar
Serie
Una vez montado el kit, en el rácor Aixia macho
rosca 1/8" que queda libre en la bomba, se conecta
el tubo de silicona alimentaria que va conectada en
la electro-válvula de entrada de agua de la red
hídrica y se conecta a la bomba.
Nota: La bomba de presión dispone de protección térmica para evitar
sobrecalentamientos. Es importante montar el muelle pegado a la bomba, para
que a su vez haga la función de abrazadera de manera que no se suelte el tubo de

Descalcificador

Muchas aguas contienen minerales disueltos que dan dureza (calcio y magnesio).
Estos minerales forman incrustaciones. Para un correcto funcionamiento de la máquina
de café, así como para facilitar su mantenimiento, es necesario utilizar agua con un
bajo contenido en cal. En caso contrario, esta cal se va acumulando en los distintos
elementos de la máquina pudiendo provocar la obstrucción de los conductos, así como
el deterioro y el funcionamiento inadecuado de sus piezas. En el caso de no disponer
de la posibilidad de conectar la máquina a una red de agua potable con bajo contenido
en cal, mediante un descalcificador se eliminan los problemas de agua dura,
intercambiando cal y magnesio por sodio, a través de las resinas del filtro
descalcificador. Se ha de tener en cuenta que es aconsejable la utilización de un filtro
descalcificador para agua con una dureza superior a 20ºF. Las máquinas de café de
Jofemar disponen de un kit opcional de filtro descalcificador de resina por intercambio
de iones. El funcionamiento de estos filtros se basa en la capacidad de las resinas que
portan en el interior de la botella del descalcificador para intercambiar sus iones de
sodio (Na) por iones de calcio y magnesio que lleva el agua. Con el uso, estas resinas
acaban saturándose de iones de cal, por lo que es necesario proceder a la
regeneración de sus resinas. Esto se consigue introduciendo sal común (de cocina) en
la botella del descalcificador y haciéndole pasar agua a través de las resinas, de forma
que el sodio de la sal queda atrapado en la resina, descargando los iones de cal y
magnesio. La autonomía de estos filtros antes de requerir su regeneración es función
de la dureza del agua. El número de servicios aproximados (función de la cantidad de
agua requerida dependiendo del producto escogido) que permiten estos filtros son:
MNP116M03ESV00
BLUETEC
// Café
Fig. 55
la bomba.
Fecha: 07/08/2015 Rev. 0 Pág. 98 de 116