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Coffeemar
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que corresponda y 2º anclado mediante la pestaña frontal del contenedor en los
orificios de la base de la máquina, ejerciendo una leve presión frontalmente.
Motor Batidor / Extractor vapores
El conjunto batidor (fig. 16) es el encargado de realizar la mezcla del agua y del
producto soluble, de forma que se obtenga un producto final homogéneo. Dispone
además, de un sistema de aspiración de los vapores que se crean durante el batido del
producto. Los vapores formados, se expulsan al exterior de la máquina (por la zona
posterior de la misma), mediante un motor de aspiración (fig. 17).
Fig. 16
BATIDOR
A. Motor batidor
B. Codo batidor
C. Embudo
D. Boquilla
E. Aspiración vapores
La velocidad del motor batidor es programable, permitiendo reducirla para las
aplicaciones necesarias
El conjunto batidor dispone de un retén de material flexible que evita que el líquido
llegue hasta el motor. Para mayor seguridad, también lleva un centrifugador que en
caso de que el líquido pase el retén, esta pieza expulsa la mezcla fuera del batidor,
librando de esta forma al motor.
Colector de salida de producto
Dispone de boquillas para los tubos de silicona (alimentaria), de salida del producto
final procedente de los batidores de solubles y del grupo de expreso, que van alojados
en las boquillas del colector.
MNP116M03ESV00
BLUETEC
// Café
F. Motor aspiración
G. Extractor
H. Codo extractor
Fecha: 07/08/2015 Rev. 0
Fig. 17
EXTRACTOR VAPORES
Pág. 13 de 116
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