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la leche. Alcanzada la temperatura deseada (el valor ideal
es 60°C), interrumpir el suministro del vapor girando el
mando del vapor en posición 0 y girar el selector función
en posición I;
10. Vierta la leche emulsionada en las tazas que contienen
el café preparado anteriormente. El capuchino está listo:
añada el azúcar que desee y, si lo desea, esparza chocolate
en polvo por la espuma.
Nota:
•
Si se deben preparar varios capuchinos hay que hacer antes todos los cafés y
solo al final preparar la lecha montada para todos los capuchinos;
•
Si se desea hacer el café inmediatamente después de haber montado la leche
hay que enfriar antes la caldera, en caso contrario el café sale quemado. Para
enfriarla coloque un recipiente debajo del vertedor de la caldera, gire el selec-
tor función en posición
el piloto OK. Volver a colocar el selector en posición. I y luego proceder con la
preparación del café.
Se recomienda el suministro del vapor como
máximo 60 segundos y no montar la leche
más de 3 veces consecutivas.
PREPARACIÓN DE LATTE CALIENTE (HOT MILK -
SÓLO MODELO ECP35.31)
Para preparar un latte caliente sin espuma, proceder como se ha
descrito en el párrafo anterior, asegurándose que el manguito
del cappuccinatore (A10) esté posicionado hacía arriba, en po-
sición "HOT MILK".
LIMPIAR EL CAPPUCCINATORE DESPUÉS DE CADA
USO
¡Atención! Por motivos de higiene se recomienda
limpiar siempre el cappuccinatore después de usarlo.
Proceder de la siguiente forma:
1.
Hacer salir un poco de vapor durante unos segundos (pun-
tos 2, 6, y 7 del apartado "CÓMO preparar el CAPPUCCINO")
girando el mando vapor en posición
operación el cappuccinatore descarga la leche que pueda
quedar eventualmente en su interior. Apagar el aparato
girando el mando vapor en posición 0 y el mando selección
función en posición I;
2. Esperar algunos minutos a que el cappuccinatore se enfríe:
girar hacía el exterior el cappuccinatore y llevar el cappuc-
cinatore hacia abajo para extraerlo (fig. 20);
Modelo ECP35.31
3. Deslice hacia abajo la boquilla (fig. 21).
4. Empuja el manguito hacía arriba y asegúrese que los agu-
jeros indicados por la flecha en la fig. 22 no se tapan. Si es
necesario, limpiar con la ayuda de un alfiler.
5. Volver a poner la boquilla, mover el manguito hacía abajo
y volver a poner el cappuccinatore sobre la boquilla girán-
dolo y llevándolo hacía arriba hasta el enganche.
y haga salir el agua hasta que se apague
. Con esta
Modelos ECP33.21 y ECP31.21
3. Deslice hacia abajo la boquilla del espumador (fig. 23).
4.
Controle que los agujeros del espumador que se indican en
la fig. 24, no estén tapados.. Si es necesario, limpiar con la
ayuda de un alfiler.
5. Volver a poner la boquilla y volver a poner el cappuccina-
tore sobre la boquilla girándolo y llevándolo hacía arriba
hasta el enganche.
PRODUCCIÓN DE AGUA CALIENTE
1. Encienda la máquina pulsando el interruptor ON/OFF (fig.
4). Espere que el piloto OK esté encendido.
2. Coloque un recipiente bajo el cappuccinatore.
3. Cuando la lámpara indicador luminoso OK se enciende,
girar el mando del selector función en posición
y simultáneamente girar el mando selector vapor en posi-
ción
: el agua caliente saldrá del cappuccinatore;
4. Para interrumpir la salida del agua caliente, girar el mando
selector vapor en sentido 0 y girar el selector en posición I.
Se aconseja un suministro máximo de 60
segundos.
LIMPIEZA
Limpieza de la máquina
Las partes siguientes de la máquina se deben limpiar de vez en
cuando:
-
el envase recoge gotas (A15)
-
los filtros de café (C2, C3 y C4);
-
el calentador de agua (A5);
-
el depósito de agua (A8);
-
el cappuccinatore (A7) como se indica en el párrafo "Lim-
pieza del cappuccinatore después de cada uso";
¡Atención!
•
Para limpiar la máquina, no use disolventes ni detergentes
abrasivos ni alcohol.
•
No use objetos de metal para quitar las incrustaciones o las
acumulaciones de café porque podrían rayar las superficies
de metal o plástico.
¡Peligro! Durante la limpieza, no sumerja nunca la má-
quina en el agua: es un aparato eléctrico.
Nota:
Si no se utiliza la máquina durante 3/4 días se aconseja, antes de utilizarla, que
se proceda a enjuagar como se indica en el párrafo "Primera vez que se utiliza el
aparato".
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