55 Opbouw en functie
In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de opbouw en het functioneren van
het apparaat.
55.1 Overzicht
1 Motorbehuizing
4 Koppelingsopening
persschroef
11 Schijf grof (8 mm)
13 Opzetstuk voor worstbereiding
55.2 Montage
a) Plaats de motorbehuizing (1) op
de tafel. De blokkeerhendel (3)
aan de koppelingsopening (4)
moet zich in horizontale positie
bevinden. Steek de behuizing van
de persschroef (7) in de
koppelingsopening (4) .
2 Schakelaar (REV, OFF, 1, 2)
5 Stopper
8 persschroef
15 schijf fijn (3mm)
6 Vultrechter
9 Mes
12 Fixeerring (kartelmoer)
14 Opzetstuk voor deeg met sjabloon
3 Blokkeerhendel
7 Behuizing van de
10 Schijf medium (5mm)
87