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Norlake Kold Locker Serie Manual De Instalación

Cámara frigorifica
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Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454
Quality Refrigeration Since 1947
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Registered to ISO 9001:2008
File No. 10001816
2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901
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© 2014 Nor-Lake, Inc 10/14 Rev. G 132617
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Resumen de contenidos para Norlake Kold Locker Serie

  • Página 1 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Quality Refrigeration Since 1947 nstallatIon anual ™ ocker ® ™ InelIne ooMs nvIro Nor-Lake, Inc. Registered to ISO 9001:2008 File No. 10001816 ©...
  • Página 2 JOB NUMBER AND THE SERIAL NUMBER AS THEY APPEAR ON THE DATA PLATE LOCATED ON THE INSIDE OF THE DOOR SECTION. NOR-LAKE, INC. 727 Second Street P.O. Box 248 Hudson, WI 54016 800-955-5253 Foodservice Sales 800-477-5253 Scientific Sales 715-386-2323 800-388-5253 Parts/Service Fax: 715-386-6149 www.norlake.com © 2014 Nor-Lake, Inc 10/14 Rev. G 132617...
  • Página 3 NOR-LAKE, INC. 727 Second Street P.O. Box 248 Hudson, WI 54016 800-955-5253 Foodservice Sales 800-477-5253 Scientific Sales 715-386-2323 800-388-5253 Parts/Service Fax: 715-386-6149 www.norlake.com © 2014 Nor-Lake, Inc 10/14 Rev. G 132617...

  • Página 4: Tools Required

    Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 ools equiRed 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 ools requIred for uncratIng and InstallatIon of your • L eveL • C auLk • T easure • s afeTy Lasses •...
  • Página 5 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion eneRal nfoRmaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 WALK-IN INSTALLATION General Information This walk-in cooler or freezer was produced utilizing the latest in manufacturing technology, the highest quality materials available, along with innovations that make it a distinctive product in its field.
  • Página 6 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion eneRal nfoRmaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Packing List • Locate packing list and use as reference during uncrating. • Remove protective packaging and locate hardware bag. The hardware bag also contains accessory parts for this walk- in together with an erection diagram, a layout of the screed assembly for floorless walk-ins, and a detailed packing list of...
  • Página 7 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 anel ToRaGe 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 fOAM PANEL STORAGE If foam walk-in panels require storage at the job site prior to installation, the following steps must be taken to protect the panels against both staining from moisture and sunlight, and denting by workers and traffic.
  • Página 8 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 RecTion iaGRam 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 ERECTION dIAGRAM The erection diagram, as furnished with each walk-in, is a detailed plan that illustrates the placement of every wall, corner, ceiling and floor panel that comprises a complete, individual walk-in.
  • Página 9 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 ecTion aTches 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 SECTION LATCHES All wall, corner, ceiling and floor panels are joined and locked together by the mechanical action of section latches which are integrally foamed into the panels near the perimeter edges.
  • Página 10 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion elecTion RePaRaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 SITE SELECTION, BASE PREPARATION & LEvELING THE fLOOR WALK-IN COOLER OR fREEZER WITH A fLOOR One of the most important considerations in the erection of a walk-in cooler or freezer is the building floor or the surface upon which the walk-in will rest.
  • Página 11 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 looR nsTallaTion evelinG eThod 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 fLOOR INSTALLATION (Shim Leveling Method) for walk-ins subject to light to moderate loads Locate the highest point within the perimeter lines. A transit or surveyor’s level or rotary laser level is an ideal instrument to use for locating this point.
  • Página 12 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 looR nsTallaTion evelinG eThod 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Place the second panel in position next to the first floor panel but dO NOT LOCK! Shim the second panel, where necessary, using the same procedure as was used on the first panel.
  • Página 13 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion elecTion RePaRaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 SITE SELECTION, BASE PREPARATION WALK-IN COOLER WITHOUT A fLOOR INSTALLEd ON 1” vINyL SCREEd IMPORTANT! Do not attempt to erect a floorless walk-in FREEZER on a existing building floor that has not been specially prepared and adequately insulated for below freezing storage temperatures.
  • Página 14 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion elecTion RePaRaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Note: All 8’-1 1/2’’ sealers lettered alike are interchangeable. OVERALL SCREED WIDTH THAT CONTACTS THE FLOOR IS 5 1/2’’ EXISTING WALL EXISTING WALL 2’’...
  • Página 15 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion elecTion RePaRaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 When the entire screed assembly is leveled and supported by shimming, as required, CAREFULLY AND WITHOUT DISTURBING THE SHIMMING MATERIAL, lift the screed sections, tip them upside-down and apply a heavy bead of construction sealant to the bottom of the screed section along both of the edges that contact the building floor surface.
  • Página 16 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion elecTion RePaRaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 TAPE z SHIMMING MATERIAL SEALANT Figure 5 ALTERNATE SHIMMING METHOd fOR 1’’ vINyL SCREEd If the surface that the vinyl screed will occupy is level, except for an occasional low point, the screed may be secured directly to the building floor and compensation for the low points may be achieved by shimming the support shoulders on the inside of the screed.
  • Página 17 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion elecTion RePaRaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 SITE SELECTION, BASE PREPARATION WALK-IN COOLER OR fREEZER WITHOUT A fLOOR INSTALLEd ON fOAMEd SEALERS IMPORTANT! Do not attempt to erect a floorless walk-in FREEZER on an existing building floor that has not been specially prepared and adequately insulated for below freezing storage temperatures.
  • Página 18 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion elecTion RePaRaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 One of the most important procedures that will be the screed (sealer) will be installed. (Sealer sections encountered in the base preparation is LEVELING are 4”...
  • Página 19 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion elecTion RePaRaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 SEALER GUIdE INSTALLATION When all sealer guides are in position, make a final CHECK FOR SQUARENESS and secure Locate the SEALER GUIDES.
  • Página 20 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion elecTion RePaRaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 figure 5 After the first sealer (screed) section is positioned over the sealer guide and over the highest point, it must be LEVELED PERFECTLY not only over its length but, across its width, as well.
  • Página 21 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 & c nsTallaTion eilinG anel RecTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 WALK-IN INSTALLATION Wall & Ceiling Panel Erection The installation instructions that follow apply to any walk-in cooler or freezer where the wall panels are supported either by foamed walk-in floor panels or by a floor sealer (screed) assembly which has been accurately located and properly leveled.
  • Página 22 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 & c nsTallaTion eilinG anel RecTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 If the first corner panel is supported by a 1" vinyl sealer (screed), seek assistance to support the corner panel in a vertical position until succeeding wall panels are installed.
  • Página 23 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 & c nsTallaTion eilinG anel RecTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 As each wall panel or corner panel is erected and locked in an adjoining panel along the vertical joint, engage the section latches to the floor panels by turning the hex locking wrench ONLY ABOUT 1/4 TURN CLOCKWISE.
  • Página 24 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion ecTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 dOOR/dOOR SECTION A standard door/door section consists basically of a single wall panel that contains an entrance door and several accessories. The electrical components contained in this panel were prewired at the factory.
  • Página 25 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion ecTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 NOTE: If, for some reason, conditions on the site prohibit the installation of the walls and ceilings in the recommended order, install the wall and ceiling panels in a logical sequence that will permit accessibility for installation of the last panel.
  • Página 26 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion ecTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 NSTALLATION ECTION IMPORTANT! MAKE SURE THAT DOOR/DOOR SECTION PERFECTLY PLUMB BEFORE ATTACHING SLAM BRACES TO THE FLOOR. APPLY SEALANT UNDER THRESHOLD Fig.
  • Página 27 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion elecTion RePaRaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Fig. 13 SEALING THE JUNCTURE Of WALLS TO BUILdING fLOOR Apply a generous amount of NSF approved sealant to achieve a vapor seal between the bottom edge of all wall, corner, door and partition panels and the building floor.
  • Página 28 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 xTeRioR nsTallaTion nsTRucTions 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Exterior Ramp Installation Instructions Center ramp in front of door opening. Then using the 1-1/2” x 1-1/2” x 3-1/2” angle the screws provided, attach the ramp to the walk-in, as in the illustration below.
  • Página 29 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nTeRioR nsTallaTion nsTRucTions 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Interior Ramp Installation Instructions Step 2 Step 1 Place ramp into position by lining up the pre- After floor sections are in place and fully drilled holes in the ramp with the pre-drilled locked together, apply approximately in the interior floor then secure the ramp into...
  • Página 30 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion lecTRical onnecTions 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 WALK-IN INSTALLATION Electrical Connections WALK-IN COOLER OR FREEZER WITH A SINGLE INTERIOR LIGHT MOUNTED ON THE DOOR SECTION CAUTION: ELECTRICAL CONNECTIONS TO THE WALK-IN MUST COMPLY WITH APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND ANY OTHER ELECTRICAL CODES...

  • Página 31: Wiring Diagram

    Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTallaTion lecTRical onnecTions 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 IMPORTANT! When all field wired connections are completed in the junction box located on top of the ceiling section, be sure to THOROUGHLY SEAL the conduit fitting through which the wiring projects into the junction box.
  • Página 32 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 ainTenance 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 AdJUSTABLE HINGE Nor-Lake 26”, 30”, & 36” wide walk-in doors are provided with an adjustable hinge. The adjustable hinge provides the ability to square a door within the door jamb.
  • Página 33 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 ainTenance 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 dOOR GASKET REPLACEMENT 1. Place the door, exterior face down, gasket up, on a clean, smooth surface that will not mar or scratch the finish. 2.
  • Página 34 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 ainTenance 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 WALK-IN MAINTENANCE SWEEP GASKET The sweep gasket was factory installed and tested for proper operation before shipment. It features a unique cross-section designed to not only seal the gap between the bottom of the walk-in door and the threshold or building floor, but its off-set configuration closes an opening that is normally created at both...
  • Página 35 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 ainTenance 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 dOOR CLOSER The door closer was factory-installed tested for proper operation before shipment. This small, powerful device provides smooth positive closing with only a minimum of attention.
  • Página 36 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 ainTenance 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 ANTI-CONdENSATE dOOR OPENING HEATER To prevent condensate from forming around the outer edges of the door opening, an anti-condensate heater has been installed around the perimeter of the door opening.
  • Página 37 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 ainTenance 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Again, MAKE SURE THAT THE POWER IS DISCONNECTED and remove the cover plate from the pilot light and switch on the front of the door section.
  • Página 38 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 ainTenance 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Using small pieces of electrical tape, fasten the heater wire in place. Lift the heater wire at each corner and apply three thicknesses of electrical tape around the insulation over a length of approximately 3".

  • Página 39: Electrical Connection

    Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 ainTenance 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 ELECTRICAL CONNECTION Referring to the wiring diagram in the "Electrical Connections" section of this manual, connect the heater wire leads as shown.
  • Página 40 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 inal hecklisT foR nsTallaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 final Checklist for Installation of Nor-Lake, Inc. Walk-in and Refrigeration Location# Sales Order # dear Refrigeration Contractor: Our goal is to supply our customers with the best equipment available.
  • Página 41 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 inal hecklisT foR nsTallaTion 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 11. Are the lights installed, connected to the light switch and operating correctly? 12. Have all electrical and other penetrations been properly sealed as recommended by Nor-Lake? 13.
  • Página 42 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Nor-Lake, Incorporated 800-955-5253 Foodservice Sales 727 Second Street 800-477-5253 Scientific Sales P.O. Box 248 800-388-5253 Parts/Service Hudson, Wisconsin 54016 715-386-2323 715-386-6149 FAX Email: [email protected] www.norlake.com © 2014 Nor-Lake, Inc 10/14 Rev. G 132617...
  • Página 43 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Refrigeración de calidad desde 1947 anual de nstalacIón áMara rIgorífIca ™ ocker ® ™ InelIne ooMs nvIro Nor-Lake, Inc. Registered to ISO 9001:2008 File No.
  • Página 44 MODELO O EL NÚMERO DE TRABAJO Y EL NÚMERO DE SERIE QUE APARECEN EN LA PLACA SITUADA EN EL INTERIOR DE LA SECCIÓN PUERTA. NOR-LAKE, INC. 727 Second Street P.O. Box 248 Hudson, WI 54016 800-955-5253 Ventas 715-386-2323 800-388-5253 Repuestos/Servicio Fax: 715-386-6149 www.norlake.com © 2014 Nor-Lake, Inc 10/14 Rev. G 132617...
  • Página 45 8. Nor-Lake, Incorporated se reserva el derecho de realizar mejoras a nuestros productos sin aviso y sin contraer ninguna obligación de implementar tales modificaciones en los productos previamente fabricados. NOR-LAKE, INC. 727 Second Street P.O. Box 248 Hudson, WI 54016 800-955-5253 Ventas 715-386-2323 800-388-5253 Repuestos/Servicio Fax: 715-386-6149 www.norlake.com © 2014 Nor-Lake, Inc 10/14 Rev. G 132617...

  • Página 46: Herramientas Necesarias

    Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 eRRamienTas necesaRias 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 erraMienTas neCesarias para deseMBaLar y MonTar su áMara friGorífiCa • n iveL • p isToLa de CaLafaTeo • C inTa MéTriCa •...

  • Página 47: Instalación De La Cámara Frigorífica

    Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nfoRmación GeneRal de insTalación de la cámaRa fRiGoRífica 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 INSTALACIóN dE LA CÁMARA fRIGORÍfICA Información general Esta cámara frigorífica o congeladora fue producida utilizando lo último en tecnología de fabricación, los materiales de más alta calidad disponibles, junto con innovaciones que la hacen un producto destacado en su campo.
  • Página 48 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nfoRmación GeneRal de insTalación de la cámaRa fRiGoRífica 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Lista de empaque • Busque la lista de empaque y úsela como referencia durante el desempaque. • Quite el empaquetado protector y localice el saco con artículos de ferretería.
  • Página 49 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 lmacenaje del Panel de PlásTico esPonjoso 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 ALMACENAJE dEL PANEL dE PLÁSTICO ESPONJOSO Si los paneles de espuma de la cámara necesitan ser almacenados en el sitio de trabajo antes de la instalación, debe seguir los siguientes pasos para proteger los paneles, tanto contra las manchas de humedad como contra la luz del sol y de abolladuras causadas por los trabajadores o el tránsito.

  • Página 50: D Iagrama De Montaje

    Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 iaGRama de monTaje 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 dIAGRAMA dE MONTAJE El diagrama de montaje, según se provee con cada cámara, es un plan detallado que ilustra la ubicación de todos los paneles de pared, esquina, techo y piso que componen cada cámara completa.

  • Página 51: Cómo Operar Los Cerrojos

    Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 eRRojos de sección 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 CERROJOS dE SECCIóN Todos los paneles de pared, esquina, techo y piso se unen y se traban por la acción mecánica de los cerrojos de sección que están enteramente cubiertos de plástico esponjoso dentro de los paneles cerca de los bordes perimetrales.
  • Página 52 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica elección del siTio y PRePaRación de la Base 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 SELECCIóN dEL SITIO, PREPARACIóN dE LA BASE y NIvELACIóN dEL PISO CÁMARA fRIGORÍfICA O CONGELAdORA CON PISO Una de las consideraciones más importantes en el montaje de una cámara frigorífica o congeladora es el piso del edificio o la superficie sobre la que la cámara frigorífica se apoyará.
  • Página 53 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación del Piso méTodo de nivelación PoR calce 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 INSTALACIÓN DEL PISO (método de nivelación por calce) Para cámaras sujetas a cargas de livianas a moderadas Ubique el punto más alto dentro de las líneas de perímetro.
  • Página 54 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación del Piso méTodo de nivelación PoR calce 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Coloque el segundo panel en posición junto al primer panel de piso pero ¡NO LO TRABE! Calce el segundo panel donde sea necesario, usando el mismo procedimiento empleado en el primer panel.
  • Página 55 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica elección del siTio y PRePaRación de la Base 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 SELECCIóN dEL LUGAR, PREPARACIóN dE LA BASE CÁMARA fRIGORÍfICA SIN PISO INSTALAdA SOBRE UN ENRASE dE vINILO dE 1” ¡IMPORTANTE! No intente montar una cámara CONGELADORA sin piso sobre el piso ya existente de un edificio sin que este piso haya sido preparado especialmente y aislado adecuadamente para las bajas temperaturas de congelamiento para almacenar.
  • Página 56 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica elección del siTio y PRePaRación de la Base 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Luego de que la primera sección del enrase esté en posición, debe estar PERFECTAMENTE NIVELADA, no sólo a lo largo sino también a lo ancho.
  • Página 57 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica elección del siTio y PRePaRación de la Base 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Cuando se nivela por completo el ensamble del enrase y se lo soporta con calces, según corresponda, CON CUIDADO Y SIN DESESTABILIZAR EL MATERIAL DE CALCE, levante las secciones del enrase, voltéelas de abajo hacia arriba y aplique un reborde espeso de obturador de construcción en el fondo de la sección del enrase a lo largo de los dos bordes que están en contacto con la superficie del piso...
  • Página 58 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica elección del siTio y PRePaRación de la Base 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 ALTERNE EL MÉTOdO dE CALZAdO PARA EL ENRASE dE vINILO dE 1” Si la superficie que ocupará...
  • Página 59 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica elección del siTio y PRePaRación de la Base 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 SELECCIóN dEL LUGAR, PREPARACIóN dE LA BASE CÁMARA fRIGORÍfICA O CONGELAdORA SIN PISO INSTALAdA SOBRE SELLAdORES dE PLÁSTICO ESPONJOSO ¡IMPORTANTE! No trate de montar una cámara CONGELADORA sin piso sobre un piso ya existente que no haya sido especialmente preparado y aislado adecuadamente para las...
  • Página 60 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica elección del siTio y PRePaRación de la Base 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Uno de los procedimientos más importantes que localice el punto más alto dentro del esquema se realizarán en la preparación de la base es del piso donde la capa selladora (enrase) será...

  • Página 61: Instalación De Las Guías Para El Sellador

    Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica elección del siTio y PRePaRación de la Base 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 INSTALACIóN dE LAS GUÍAS PARA EL totalidad de la cámara frigorífica! Consulte la Figura 1 SELLAdOR y la Figura 2.
  • Página 62 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica elección del siTio y PRePaRación de la Base 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Después de colocar la primera sección de sellador (enrase) sobre la guía para sellador y sobre el punto más alto, se la debe NIVELAR EN FORMA PERFECTA no sólo en relación con el alto, sino también en relación con el ancho.
  • Página 63 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica onTaje de Paneles de PaRed y Techo 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 INSTALACIóN dE LA CÁMARA fRIGORÍfICA Montaje de los paneles de pared y techo Las instrucciones de instalación que siguen se aplican a cámaras frigoríficas o congeladoras cuyas paredes están soportadas ya sea por paredes con plástico esponjoso o por un conjunto sellador de piso...
  • Página 64 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica onTaje de Paneles de PaRed y Techo 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Si el primer panel de esquina está apoyado sobre un sellador (enrase) de vinilo de 1”, busque ayuda para sostener el panel de esquina en posición vertical hasta que se instalen los paneles de pared subsiguientes.
  • Página 65 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica onTaje de Paneles de PaRed y Techo 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 A medida que cada panel de pared o de esquina va siendo montado y trabado a un panel adyacente a lo largo de la junta vertical, trabe los cerrojos de sección a los paneles de piso, girando la llave hexagonal SÓLO APROXIMADAMENTE ¼...
  • Página 66 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica ueRTa ección PueRTa 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 PUERTA/SECCIóN PUERTA Una puerta/sección puerta estándar consiste básicamente de un panel de pared simple que contiene una puerta de entrada y varios accesorios. Los componentes eléctricos contenidos en este panel fueron precableados en fábrica.

  • Página 67: Riostras De Sostén

    Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica ueRTa ección PueRTa 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 NOTA: Si por alguna razón, las condiciones en el sitio no permiten la instalación de las paredes y techo en el orden recomendado, instale los paneles de pared y de techo en una secuencia lógica que permita la accesibilidad para la instalación del último panel.

  • Página 68: Sujeción Del Umbral

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  • Página 69: Sellar Las Uniones De Las Paredes Al Piso Del Edificio

    Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTalación de la cámaRa fRiGoRífica elección del siTio y PRePaRación de la Base 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 SELLAR LAS UNIONES dE LAS PAREdES AL PISO dEL EdIfICIO Aplique una abundante cantidad de obturador aprobado por el NSF para obtener un sellado contra vapor entre el borde inferior de todos los paneles de pared, de esquina, de puerta y de partición y el piso del edificio.
  • Página 70 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTRucciones PaRa la insTalación de la RamPa exTeRioR 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Instrucciones para la instalación de la rampa exterior Rampa central frente a la apertura de la puerta. Luego, con el ángulo de 1-1/2” x 1-1/2” x 3- 1/2”...
  • Página 71 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 nsTRucciones PaRa la insTalación de la RamPa exTeRioR 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Instrucciones para la instalación de la rampa exterior Piso interior de metal Obturado Arista de metal del piso exterior...

  • Página 72: Cámara Frigorífica O Congeladora Con Una Sola Luz Interior Montada En La Sección Puerta

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  • Página 73: Ubicar El Termómetro Bulbo Sensor

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  • Página 74: Mantenimiento De La Cámara

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  • Página 75: Reemplazo De La Junta De La Puerta

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  • Página 76 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 anTenimienTo de la cámaRa 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Reemplazo de la junta de baRRido 1. Determine la junta de barrido con la que cuenta su cámara de enfriado;...

  • Página 77: El Rodillo Está Demasiado Alto

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  • Página 78: Calentador De Apertura Anticondensación De La Puerta

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  • Página 79: Instalación Del Calentador De Reemplazo

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  • Página 80: Reemplazo De La Guarnición De Cromo

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  • Página 81: Conexión Eléctrica

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  • Página 82 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 isTa de comPRoBación final PaRa la insTalación 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Lista de comprobación final para la instalación de cámaras de enfriado y refrigeración de Nor-Lake, Inc. N.°...
  • Página 83 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 isTa de comPRoBación final PaRa la insTalación 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 10. ¿Están la sección y el cobertor de la puerta centrados y nivelados? ¿La puerta se cierra correctamente? (Verifique si la puerta cierra correctamente abriéndola a 90°.
  • Página 84 Total Restaurant Supply - https://totalsupply1.com - Toll Free 1-800-944-9304 - Local 507-288-9454 2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901 Nor-Lake, Incorporated 800-955-5253 Ventas 727 Second Street 800-388-5253 Repuestos/Servicio P.O. Box 248 715-386-2323 Hudson, Wisconsin 54016 715-386-6149 FAX Email: [email protected] www.norlake.com © 2014 Nor-Lake, Inc 10/14 Rev. G 132617...

Este manual también es adecuado para:

Fast trak serieFineline serieMini rooms serieEnviro-line serieKold lockerFast trak ... Mostrar todo

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