Tabla de contenido
Masa de levadura/de requesón y aceite
Pasteles/
Repostería
Pan blanco
Pan integral
Pizza (bandeja)
Tarta de cebolla
Dejar subir la masa
Función / Aire caliente plus / Calor de bóveda/solera / Cocción intensiva
Temperatura / Nivel / Tiempo de cocción
1) Precaliente el horno. Para ello, no utilice la función Calentamiento rápido .
2) En caso de utilizar las guías telescópicas FlexiClip (si están disponibles), móntelas un ni-
vel más abajo.
3) Masa de levadura En caso de masa de requesón y aceite, utilice el nivel 3.
4) Es posible colocar el recipiente sobre la base del horno. Según el tamaño del recipiente,
puede retirar los listones portabandejas. Si utiliza la función Calor de bóveda y sole-
ra , coloque adicionalmente la parrilla sobre la base del horno.
[°C]
180–190
190–200
180–190
1)
200–210
170–180
1)
190–200
170–180
170–180
1)
180–190
170–180
50
50
Hornear
[min]
2)
35–45
2
2)
30–40
2
2)
55–65
2
2)
45–55
2
2)
30–45
2
2) 3)
30–45
2
2) 3)
30–45
2
2)
30–40
2
2) 3)
25–35
2
2)
30–40
2
4)
15–30
4)
15–30
57
Tabla de contenido
