Ζώνες Ψύξης Στον Θάλαμο Ψύξης; Θάλαμος Διατήρησης Φρεσκάδας; Χρόνοι Αποθήκευσης Στον Θάλαμο Διατήρησης Φρεσκάδας Στους 0 °C - Gaggenau RC 289 Manual De Usuario

el Θάλαμος διατήρησης φρεσκάδας
11.2 Ζώνες ψύξης στον
θάλαμο ψύξης
Από την κυκλοφορία του αέρα στον
θάλαμο ψύξης προκύπτουν ζώνες
διαφορετικού ψύχους.
Ψυχρότερη ζώνη
Η ψυχρότερη ζώνη είναι πάνω στη
διαχωριστική πλάκα και στο ράφι
εναπόθεσης της πόρτας για μεγάλες
φιάλες.
Συμβουλή: Αποθηκεύετε τα τρόφιμα
που αλλοιώνονται εύκολα στον
θάλαμο διατήρησης φρεσκάδας, π.χ.
ψάρι, αλλαντικά και κρέας.
→ "Θάλαμος διατήρησης
φρεσκάδας", Σελίδα 76
Θερμότερη ζώνη
Η θερμότερη ζώνη είναι στο επάνω
μέρος της πόρτας.
Συμβουλή: Στη θερμότερη ζώνη
αποθηκεύετε τρόφιμα που δεν
αλλοιώνουν εύκολα, π. χ. σκληρό τυρί
και βούτυρο. Το τυρί μπορεί έτσι να
συνεχίσει να αναπτύσσει το άρωμά
του, το βούτυρο παραμένει μαλακό.
Θάλαμος διατήρησης φρεσκάδας
12 Θάλαμος διατήρησης
φρεσκάδας
Στον θάλαμο διατήρησης φρεσκάδας
Θάλαμος διατήρησης φρεσκάδας
μπορείτε να διατηρήσετε φρέσκα
τρόφιμα μέχρι και τρεις φορές
περισσότερο φρέσκα απ' ό,τι στον
θάλαμο ψύξης.
Η θερμοκρασία στον θάλαμο
διατήρησης φρεσκάδας διατηρείται
κοντά στους 0 °C.
Με τη φρέσκα αποθήκευση
διατηρείται καλύτερα η ποιότητα των
αποθηκευμένων τροφίμων. Η χαμηλή
θερμοκρασία και η ιδανική υγρασία
76
του αέρα διασφαλίζουν ιδανικές
συνθήκες αποθήκευσης για φρέσκα
τρόφιμα.
12.1 Χρόνοι αποθήκευσης
στον θάλαμο
διατήρησης φρεσκάδας
στους 0 °C
Οι χρόνοι αποθήκευσης εξαρτώνται
από την αρχική ποιότητα των
τροφίμων σας.
Τρόφιμα
Φρέσκο ψάρι, θαλασσινά μέχρι 3
Πουλερικά, κρέας
(μαγειρευτά/ψητά)
Βοδινό, χοιρινό, αρνί,
αλλαντικά (σε φέτες)
Καπνιστό ψάρι,
μπρόκολο
Σαλατικά, μάραθο,
βερύκοκα, δαμάσκηνα
Μαλακό τυρί, γιαούρτι,
μυζήθρα, βουτυρόγαλα,
κουνουπίδι
Χρόνος
αποθήκε
υσης
ημέρες
μέχρι 5
ημέρες
μέχρι 7
ημέρες
μέχρι 14
ημέρες
μέχρι 21
ημέρες
μέχρι 30
ημέρες