Grahamsbröd
Program: 5 - Wholewheat
Recept för:
1150 gram
Grahamsmjöl
500 gram
Vitt mjöl
175 gram
Färsk jäst
10 gram
Torrjäst
Salt
10 gram
Socker
16 gram
Smör
10 gram
Vatten
Vetebröd
Program: 5 - Wholewheat
Recept för:
1150 gram
Fullkornsvetemjöl
400 gram
Vetemjöl
275 gram
Vatten
Smör
10 gram
Socker
16 gram
Salt
10 gram
Färsk jäst
10 gram
Torrjäst
Försök följande med "vanligt bröd"
Efter sista knådningen, stänk vatten över degen och strö över t.ex. sesamfrön.
Italienskt vitt bröd
Program: 10-Sandwich
Recept för:
1150 gram
Vitt mjöl
620 gram
Majsmjöl
130 gram
Torrjäst
12 gram
Salt
Socker
24 gram
Solrosolja
18 gram
Vatten
Mjuk kaka
Program: 6-Cake
Recept för:
Mjöl med tillsats
av jäst
250 gram
Socker
200 gram
Smör
200 gram
Mjölk
4 matskedar
Ägg
Vaniljsocker
1 portionspåse
Kakao som
extraingrediens
50 gram
för chokladkaka
När bakprocessen slutförts, ta inte kakan ur bakformen – låt den kallna först.
Jordgubbssylt
Program: 9-Jam
Färska jordgubbar
Socker för konservering
Citronsaft
2,5 pund
500 gram
175 gram
2 1/2 teskedar
4 gram
1 tesked
1 1/2 teskedar
1 dessertsked
2 1/2 teskedar
425 ml
2,5 pund
400 gram
275 gram
425 ml
2 1/2 teskedar
1 dessertsked
1 1/2 teskedar
2 1/2 teskedar
4 gram
1 tesked
2,5 pund
620 gram
130 gram
3 teskedar
7 gram
1 1/2 teskedar
1 1/2 matskedar
1 1/2 matskedar
450 ml
normal
500 gram
400 gram
400 gram
3
2 portionspåsar
100 gram
900 gram
500 gram
1 stor matsked
1380 gram
550 gram
200 gram
15 gram
15 gram
18 gram
15 gram
425 ml
1380 gram
450 gram
300 gram
425 ml
15 gram
18 gram
15 gram
20 gram
10 gram
1380 gram
700 gram
160 gram
12 gram
12 gram
32 gram
12 gram
450 ml
stor
120 ml
6
3 pund
550 gram
200 gram
3 1/2 teskedar
6 gram
1 1/2 teskedar
2 1/2 teskedar
3 1/2 teskedar
11/2 dessertskedar
470 ml
470 ml
3 pund
450 gram
300 gram
470 ml
470 ml
11/2 dessertskedar
3 1/2 teskedar
2 1/2 teskedar
1 1/2 matskedar
2 1/2 teskedar
3 pund
700 gram
160 gram
3 teskedar
2 teskedar
2 dessertskedar
2 dessertskedar
530 ml
530 ml
47