• 3-French
Für die Zubereitung von Baguette. Geeignet für Brote mit wenig Fett und Zucker. Es entsteht eine lockere
Zusammenstellung und eine knusprige Kruste. Auch für andere Brotsorten geeignet.
Die Brodbackmaschine durchläuft folgende Schritte:
Vorheizen – Kneten - Aufgehen - Backen – Warm halten
Das Programm dauert 3 Stunden und 50 Minuten. Benutzung der Timer-Funktion ist möglich.
• 4-Rapid
Für die Zubereitung von Weiß- und Mischbrot.
Die Brodbackmaschine durchläuft folgende Schritte:
kurz Vorheizen – kurz Kneten - kurz Aufgehen - Backen
Das Programm dauert 1 Stunden und 52 Minuten. Nicht in Kombination mit der Timer-Funktion.
• 5- Whole wheat
Für die Zubereitung von Weizenvollkornbrot.
Die Brodbackmaschine durchläuft folgende Schritte:
Vorheizen – Kneten - Aufgehen - Backen – Warm halten
Das Programm dauert 3 Stunden und 40 Minuten. Benutzung der Timer-Funktion ist möglich.
• 6-Cake
Für die Zubereitung von Cake. Die Brodbackmaschine durchläuft folgende Schritte:
Mixen – Backen - Ruhen
Das Programm dauert 2 Stunden. Nicht in Kombination mit der Timer-Funktion.
• 7-Dough
Zum Kneten von Teig für beispielsweise Brötchen, Pizzas oder alle anderen Rezepte, für die ein Teig benötigt
wird.
Die Brodbackmaschine durchläuft folgende Schritte:
Vorheizen – Kneten - Aufgehen
Das Programm dauert 1 Stunden und 50 Minuten. Benutzung der Timer-Funktion ist möglich.
• 8-Bake
Nur zum Backen. Fertigteig kann gebacken werden und Liebhaber von gut durch gebackenes Brot können die
Standardbackzeit verlängern. Die Brodbackmaschine durchläuft folgende Schritte:
Backen - Warm halten
Das Programm dauert 1 Stunden. Benutzung der Timer-Funktion ist möglich.
• 9-Jam
Für die Zubereitung von Jam. Die Brodbackmaschine durchläuft folgende Schritte:
Vorheizen – Mischen - Ruhen
Das Programm dauert 1 Stunden und 20 Minuten.
• 10-Sandwich
Für die Zubereitung von Sandwichbrot. Hiermit kann Brot mit einer weichen Kruste gebacken werden.
Die Brodbackmaschine durchläuft folgende Schritte:
Vorheizen – Kneten - Aufgehen - Backen bei niedriger Temperatur – Warm halten
Das Programm dauert 3 Stunden und 20 Minuten. Benutzung der Timer-Funktion ist möglich.
COLOR
Der Bräunungsgrad der Kruste kann durch Eindrücken der „Color"-Taste eingestellt werden.
- Light
- Medium
- Dark
Diese Funktion kann nicht bei den Programmen 7, 9 und 10 verwendet werden.
TIMER-FUNKTION
Die Timer-Funktion sorgt dafür, dass sich die Brotbackmaschine einige Stunden später
automatisch einschaltet. So kann der Backvorgang beispielsweise nachts beginnen. Diese
Funktion kann bei den Programmen 1, 3, 5, 7, 8 und 10 verwendet werden.
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