Gebruik - Stroomonderbreking Of -Uitval; Gebruik - Het Bewaren En Het Snijden Van Het Brood; Reiniging En Onderhoud - Bestron ABM2003 Manual Del Usuario

Handleiding

gebruik - stroomonderbreking of -uitval

Na een stroomonderbreking van maximaal 20 minuten zal de broodbakmachine weer automatisch verder
werken. Bij een langere stroomuitval gaat het display weer terug naar de starttijd van het betreffende
programma en moet u de broodbakautomaat opnieuw starten.

gebruik - Het bewaren en het snijden van het brood

Om het brood goed te kunnen snijden moet u het brood minstens 20 tot 40 minuten laten afkoelen.
Gebruik bij voorkeur een scherp elektrisch mes of een gekarteld broodmes.
Omdat er aan uw verse brood geen conserveringsmiddelen zijn toegevoegd, kunt u het niet te lang
bewaren; bij normale kamertemperatuur ongeveer 3 dagen. Als u het brood langer wilt bewaren, kunt u het
invriezen.
ProbleeMoPlossingstAbel
Probleem
Broodkorst is te dik.
Ingrediënten zijn niet
goed gemengd en/of
gebakken.
Het display laat HHH
zien
Motor maakt geluiden
maar deeg wordt niet
gekneed.
Het brood blijft te klein. Geen gist, of de werking
Het deeg rijst de
bakvorm uit.
Brood zakt in tijdens
het bakken.
Het midden van het
brood blijkt hol te zijn
bij het snijden.
Er is poeder
achtergebleven in de
bakvorm.

reiniging en onderHoud

• Trek vóór alle reinigingswerkzaamheden de stekker van het apparaat uit het stopcontact.
• Wacht tot de broodbakautomaat volledig afgekoeld is.
• B ELANGRIJK! De deksel en/of de behuizing niet bespuiten met of onderdompelen in vloeistoffen of
water.
• Reinig de buitenzijde van de broodbakautomaat alleen met een vochtige doek.
• V lekken aan de binnenkant van het deksel of in de luchtsleuven zijn alleen uiterlijke verschijnselen
Oorzaak
Het brood is te lang warmgehouden
en daardoor uitgedroogd.
Verkeerd programma gekozen.
Deeg te dik zodat er niet goed geroerd
kon worden.
De temperatuur in de
broodbakautomaat is te hoog.
De bakvorm is niet goed
bevestigd of het deeg is te stijf om te
kneden.
van de gist is onvoldoende.
Teveel vocht en/of gist
aanwezig.
Teveel water of gist maakt
het deeg te zacht en slap
teveel water en/of gist,
geen zout gebruikt.
Te weinig water gebruikt.
Oplossing
Haal het brood sneller na
afloop van de baktijd uit de
bakvorm.
Kies het juiste programma
bij het brood.
Voeg voldoende vocht toe.
Druk op de toets Start/Stop om te
stoppen, en open het deksel om het
inwendige te laten afkoelen.
Controleer of de bakvorm goed
is bevestigd, en weeg altijd de
ingrediënten van het deeg zorgvuldig
af
Zorg voor de goede
omgevingsfactoren voor gist.
Verminder de hoeveelheden vocht en/
of gist.
Verminder de hoeveelheden vocht en/
of gist.
Verminder de hoeveelheden vocht en/
of gist en gebruik meer zout.
Gebruik meer water.
9