Bestron ABM2003 Manual Del Usuario página 32

3. F aites une petite fontaine au sommet de la farine et mettez-y le morceau de levure, ou la poudre à
lever.
L a levure que vous ajoutez ne doit pas entrer en contact avec de l'eau. Elle commencerait alors à lever
tout de suite.
S i votre recette comprend des ingrédients qui seraient endommagés par le pétrissage, vous les ajoutez
plus tard, après que l'appareil a fini de pétrir pour la deuxième fois. Lorsque l'appareil a presque fini le
deuxième pétrissage, il fait entendre un signal sonore qui vous avertit d'ajouter ces ingrédients.
4. Placez le moule en place et tourner le moule vers la droite jusqu'à ce qu'il se verrouille.
5. L 'écran en haut de l'appareil s'allume. L'écran affiche automatiquement le 1er menu et une durée
normée. Un signal sonore se fait entendre chaque fois que vous appuyez sur une touche.
6. Sélectionnez un programme en appuyant le nombre de fois nécessaire sur la touche "Sélection/" (15).
7. A ppuyez sur cette touche (19) pour sélectionner la couleur du pain ou le processus de cuisson accéléré.
8. M ettez en marche la machine à pain en appuyant sur Start/Stop. Le programme commence, et l'écran
affiche la durée restante jusqu'à la fin du programme. Le double point au milieu de l'indication de la
durée indique que le programme est en cours d'exécution.
9. L a machine à pain exécute une à une, dans l'ordre, les étapes du programme que vous avez sélectionné.
L'écran indique quelle étape est en cours. Pendant la cuisson, de la vapeur s'échappe par les ouvertures
d'aération. C'est un phénomène normal.
S i vous ne voulez pas obtenir des grandes trou en dessous de votre pain, enlevez le crochet à
pétrir APrÈs le pétrissage et AVAnt de laisser lever la pâte.
1. O uvrez le couvercle et enlever la cuve.
2. E nlevez la pâte malaxé de la cuve. Couvrez vos mains avec de la farine avant de touché la pâte pour
qu'elle ne colle pas à vos mains.
3. E nlevez le crochet à pétrir de la pâte. Au cas ou le crochet petrisseur se trouverait pris dans le pain,
retirez-le delicatement a l'aide de l'outil fourni destine a son retrait
4. R emettez la pâte dans la cuve. Placez la cuve à nouveau dans l'appareil et fermer le couvercle.
10. L orsque le programme est terminé, l'écran affiche 0:00, et un signal sonore se fait entendre. Ensuite,
l'écran affiche de nouveau la durée totale du programme que vous aviez sélectionné au départ.
11. L a fonction qui permet de tenir le pain au chaud fait circuler de l'air chaud à l'intérieur de l'appareil
pendant environ 1 heure. Elle s'utilise avec la plupart des programmes. Pour avoir un bon résultat, il
faut sortir le moule dans les délais indiqués. Un signal sonore se fait entendre quand l'appareil a fini de
garder le pain au chaud. Appuyez sur la touche Start/Stop pour interrompre le programme.
12. A ppuyez sur la touche Start/Stop et retirez le moule.
P rotégez-vous toujours les mains d'un torchon ou d'une manique lorsque vous ouvrez le couvercle
ouque vous touchez le moule.
13. L aissez le pain reposer dans le moule pendant 5 à 10 minutes, puis retournez le moule et transférez le
pain sur une grille. Si le crochet à pétrir sont restés dans le moule, vous remplissez le moule d'eau tiède
et vous le laissez tremper jusqu'à ce que le crochet se laissent sortir facilement. En général, les crochets
à pétrir restent pris dans le pain. retirer le crochet auxiliaire
14. Après chaque utilisation, appuyez sur la touche Start/Stop et débranchez la fiche.
É vitez d'ouvrir le couvercle de la machine à pain pendant qu'un programme est en cours. Vous risquez
de diminuer la qualité du résultat. S'il est nécessaire d'ouvrir le couvercle pour ajouter des ingrédients,
refermez-le le plus rapidement possible pour que la température à l'intérieur de la machine à pain ne
baisse pas trop.
utilisAtion - retardement du démarrage
1. C hoisissez l'heure à laquelle le pain doit être prêt.
2. Calculez la durée qui va s'écouler entre l'heure actuelle et l'heure à laquelle le pain doit être prêt.
3. R églez la durée avec les touches  et .
Par example: en supposant que vous voulez sortir votre pain frais à 08.00 heures du matin, et qu'il est 21.00
heures. La différence est de 13 heures. Réglez l'écran sur 11:00
V ous augmentez la durée jusqu'à un maximum de 13 heures par incréments de 10 minutes. Maintenez
la touche "Minuterie" enfoncée pour faire défiler les durées plus vite.
32
Mode d'emploi