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Idiomas disponibles
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ASSEMBLAGE DE L'APPAREIL
5.1 Consignes de sécurité
•
Ne modifiez pas l'appareil Iers de son assemblage. Il est
interdit car très dangereux de modifier des éléments de
l'appareil.
•
Suivez toujours attentivement les instructions d'assemblage.
•
L'utilisateur est tenu responsable de !'assemblage adéquat
de l'appareil. Les dommages résultant d'un assemblage
incorrect ne sant pas couverts par la garantie.
5.2 Pour assembler l'appareil
1.
Le barbecue doit être installé sur une base sûre avant d'être
utilisé.
2.
Assemblez l'appareil comme indiqué sur les dessins
d'assemblage.
Vous trouverez les dessins d'assemblage dans la
deuxième partie de ce mode d'emploi, après la vue
éclatée de votre appareil.
Faites attention Iers de !'assemblage des éléments en
émail. Utilisez des bagues en fibre peur protéger l'émail
auteur des vis.
N'utilisez aucun outil peur assembler l'appareil. N'utilisez
qu'un tournevis cruciforme peur régler la tension des
attaches situées en bas du tube central.
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PRÉPARATION AVANT D'UTILISER
L'APPAREIL
Vous avez besoin d'eau, de charbon de bois, de papier joumal
sec et d'une longue allumette.
6.1 Quel charbon de bois utiliser ?
Allumez toujours votre appareil avec du charbon de bois
traditionnel, jamais avec des briquettes. Une fois l'appareil
allumé, vous pouvez ajouter des briquettes.
Utilisez du charbon de bois de bonne qualité peur allumer
l'appareil, de préférence conforme à la norme EN 1860-2. Un
charbon de bois de bonne qualité se compose de grandes
briques luisantes et ne dégage pas beaucoup de poussière.
Fermez bien votre sac de charbon de bois avant de Ie
ranger. Rangez-le toujours au sec, pas dans une cave.
Ne remplissez pas avec excès la cuve. Assurez-vous
que les morceaux de charbon ne dépassent pas le bord
supérieur de la cuve (max 66%). Le remplissage excessif
de la cuve peut endommager gravement votre barbecue
en raison d'une température conséquente trop élevée.
6.2 Étape 1 : Remplissage du pot à cendres
Les principales étapes de cette tâche sont représentées
sur la Figure 1 de la page 108.
Il est conseillé de remplir le pot à cendres avec de l'eau avant
chaque utilisation. Procédez de la manière suivante :
1.
Faites tourner le pot à cendres vers la gauche pour le détacher.
2.
Remplissez à moitié le pot à cendres avec de l'eau.
3.
Remettez en place le pot à cendres. Faites-le tourner vers la
droit pour le fixer.
6.3 Étape 2 : Mettre le papier en place
Les étapes principales de cette täche sant illustrées dans
Ie schéma 1, page 108.
Peur que Ie système QuickStart
vous devez correctement placer Ie papier dans l'appareil.
Procédez comme suit :
1.
Prenez trois doubles feuilles de papier journal. Utilisez
toujours du papier journal sec, idéalement de quelques
jours.
2.
Roulez chaque feuille de papier en diagonale, en ferme de
torche. Ne faites pas des torches trap serrées.
3.
Repliez une extrémité de chaque torche.
4.
Retirez la cuve à charbon.
5.
Placez les torches dans Ie tube, en orientant les extrémités
repliées vers Ie haut.
N'enfoncez pas trap les torches. Elles doivent toucher la
grille de fond lorsque vous la replacez sur la cuve.
6.
Replacez la cuve à charbon.
6.4 Étape 3 : allumage de l'appareil
Les étapes principales de cette tache sant illustrées dans
Ie schéma 3, page 108.
Une fois Ie papier en place, vous pouvez allumer votre appareil.
Procédez comme suit :
1.
Déposez Ie charbon de bois dans la cuve (3a). Astuces :
•
N'utilisez pas trap de charbon de bois. La cuve doit être
remplie au tiers.
•
Utilisez des petits morceaux de charbon de bois peur
allumer l'appareil. Vous pouvez ajouter des briques plus
grandes par la suite.
2.
Ouvrez les entrées d'air situées en bas du tube (3b).
3.
Prenez une longue allumette et allumez Ie papier à travers
les entrées d'air (3b). La fumée dégagée par la combustion
du papier peut être épaisse.
Lors de la première utilisation de l'appareil, laissez-Ie
chauffer pendant 30 minutes. Cela permettra d'éliminer
de l'appareil toutes les graisses employées Iers de la
fabrication.
Ne placez pas encore la grille sur l'appareil. Une grille
vide peut se déformer si elle est chauffée trap longtemps.
ATTENTION ! Ne pas utiliser d'alcool ou d'essence pour
allumer ou réactiver le feu ! Utiliser uniquement des
allume-feu conformes à l'EN 1860-3 !
ATTENTION! Ne pas utiliser d'alcool, d'essence ou
tout autre liquide analogue pour allumer ou réactiver le
barbecue (décret n° 2006–18 du 4 janvier).
4.
Avant de commencer la cuisson, attendre qu'une couche de
cendres recouvre le combustible. Normalement, cela prend
environ 15 minutes (3c).
Adam Top: ne refermez pas le couvercle avant que le charbon ne
soit couvert d'une fine couche de cendres blanches.
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CONSEILS PRATIQUES ET ASTUCES
7.1 Réglage de l'intensité du feu
Vous pouvez régler l'intensité du feu en ouvrant et en ferment les
entrées d'air situées en bas du tube central :
•
Plus vous ouvrirez les entrées, plus l'air sera aspiré à
l'intérieur du tube, et plus le feu sera intense.
•
Plus vous fermerez les entrées, moins l'air sera aspiré à
l'intérieur du tube, et moins le feu sera intense.
•
Adam Top: l'intensité du feu peut également être réglée en
utilisant le bouton de contrôle de la ventilation situé sur le
couvercle.
Le schéma 4, page 109, illustre de quelle façon l'air
circule à travers le tube et les ventilateurs.
www.barbecook.com
fonctionne de façon adéquate,
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