Tabella Pizza - Sharp R-82ST Manual Del Usuario

Pizza, Quiche surgelata
Quantità: 0,15 - 0,6 kg, Pizza
0,15 - 0,5 kg Quiche
Utensili: Direttamente sul piatto rotante
Unità di
incremento: 50 g
Temperatura
18 o C
iniziale:
Menu consigliati: Pizza surgelata, quiche surgelata
Pizza fresca
Quantità: 0,7 - 1,0 kg, Pizza
0,7 kg Quiche
Utensili: Direttamente sul piatto rotante
Unità di
incremento: 100 g
Temperatura
20 o C, t. ambiente
iniziale:
Menu consigliati: Pizza o quiche fatta in casa.
PIZZA FATTA IN CASA
Ingredienti:
300 g circa Pasta per pizza pronta
(miscela pronta o pasta in rotoli)
200 g circa Pomodori pelati in scatola
150 g Ingredienti vari per guarnire la
pizza (ad esempio mais, prosciutto,
salamino, ananas.)
50 g Formaggio a pezzetti
basilico, origano, timo, sale, pepe
Procedimento:
1. Preparare la pasta seguendo le istruzioni indicate
sulla confezione. Stendere la pasta formando un
disco delle dimensioni del piatto rotante e collocarlo
sul piatto leggermente unto con olio o burro.
2. Sgocciolare i pomodori e tagliarli a tocchetti,
3. Aggiungere sale e spezie e distribuirli
uniformemente sulla pasta. Aggiungere gli
altri ingredienti e infine il formaggio.
4. Cuocere la pizza usando il
pulsante PIZZA
FRESCA/QUICHE FRESCA.

TABELLA PIZZA

Procedure:
• Togliere la pizza/quiche pronta surgelata dalla
confezione e collocarla sul piatto rotante. Se la
pizza è alta premere MENO ( ) . Per la quiche
premere PIÙ ( ) prima di premere il pulsante
PIZZA SURGELATA/QUICHE SURGELATA.
• A cottura ultimata, disporre su un piatto di
portata e servire.
Procedimento:
• Preparare la pizza/quiche seguendo le ricette
riportate.
• Collocare direttamente sul piatto rotante.
• A cottura ultimata, disporre su un piatto di
portata e servire.
QUICHE FATTA IN CASA
Ingredienti:
200 g Pasta sfoglia (surgelata o
conservata in frigorifero)
3 Uova (medie)
200 g Panna o latte
100 g Formaggio grattugiato
(Emmenthal)
50 g Prosciutto
Procedimento:
1. Scongelare la pasta e stenderla fino ad
ottenere una base delle dimensioni del piatto
rotante, sul quale va poi collocata.
2.
Mescolare le uova con la panna e il
formaggio. Aggiungere sale e pepe e versare
il tutto sulla base di pasta sfoglia.
Distribuire il prosciutto e cuocere
3.
usando il pulsante
PIZZA FRESCA/QUICHE
FRESCA.
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