Před použitím
-Příprava ingrediencí pro nástavec na šťávu / smoothie- (Pokračování)
Použití filtru na smoothie
●
Doporučené ingredience pro šťávy s velkým množstvím dužiny.
• Ingredience, vhodné pro šťávy s velkým množstvím dužiny
Mango, kiwi, broskve, švestky, ananas, atd.
(Ovoce s velkým množstvím dužiny)
Hrušky, dýně, jahody, melouny, atd.
(Měkké a méně vláknité ovoce)
Rajčata (Kromě malých rajčat)
• Doměkka uvařená zelenina
Lilek, cuketa, brokolice, cibule, atd.
(Zelenina s dužinou, ale s menším množstvím vlákniny)
●
Z akázané ingredience
• Syrová mrkev
(Může způsobit poškození součástí)
Doporučení
●
B ěžné
• Zeleninu a ovoce používejte v čerstvém stavu.
Chuť a množství získané šťávy ovlivňuje čerstvost a správné načasování sklizně ingrediencí.
• Při zpracování ingrediencí s menším obsahem vody přidávejte po troškách potřebné množství tekutiny,
např. vody nebo mléka.
• Ingredience, které obsahují velké množství dužiny, jako jsou banány, broskve nebo manga, je vhodné
odšťavňovat společně s ovocem s velkým obsahem vody, např. s jablky nebo pomeranči.
• Listová zelenina se na lisovací šroub a / nebo vnitřek lisovacího příslušenství snadno lepí a často ucpe
hubičku výtoku dužiny. Doporučujeme vkládat ji do plnicího hrdla se stopkami.
• Vařené houby se nedoporučují.
• Dužinu do plnicího hrdla nevracejte k novému odšťavňovaní.
●
F iltr na šťávu
• U mrkví se doporučuje použít filtr na šťávu, protože dužina a kousky tvrdého ovoce mohou ucpat
hubičku výtoku šťávy a zabránit normálnímu toku.
●
F iltr na smoothie
• Toto je vhodné pro ovoce se spoustou dužiny. Pokud se tvrdé zeleninové ingredience lisují s velkým
množstvím vlákniny, smíchá se velké množství dužiny.
• Proud ovocné dužiny se může lišit v závislosti na typu ovoce a stupně zralosti. Ze zralého ovoce,
měkké a zralé zeleniny a z pomalu vařené zeleniny vzniká velké množství dužiny.
• Textura šťávy bude při použití ovoce s menším množstvím dužiny (citrusy, křupavá jablka, atd.) horší.
• Vařenou zeleninu s dužinou, ale s menším množstvím vlákniny, je možno rozdrtit na pyré. (Podle
potřeby přidejte tekutinu na vaření.) Je možno ji použít do polévek, omáček, atd.
• Toto se doporučuje pro vychutnání šťávy s přirozenou strukturou ingrediencí.
●
P ři lisování velkého množství šťávy
• Je-li dužiny hodně a pokud tlačí na převodové ústrojí (závisí na ingrediencích), nemusí šťáva téci
dobře.
Přestaňte odšťavňovat Pokud vytékání dužiny ustane, nebo pokud šťáva nevytéká volně, přestaňte
odšťavňovat a propláchněte ucpané sítko.
Ingredience, které snadněji ucpou odtok dužinou: Hrozny, ananas, vařený chřest, brokolice, zázvor,
atd.
• Při odšťavňování sušších ingrediencí a vařené zeleniny nemusí šťáva odtékat proto, že hubičku výtoku
šťávy blokují kousky pevného ovoce nebo dužina. Pro plynulejší odšťavňování použijte vlhčí suroviny
nebo nějakou tekutinu.
CZ16
Před použitím
<Ingredience, které mohou poškodit součásti zařízení>
●
Ledové kostky a hluboce zmrazené potraviny.
●
Zrnka kávy, suché boby, zrní atd.
Filtr na smoothie
(Modrý)
●
Dýně, sladké brambory atd.
(Zmrazené za syrova nebo po uvaření)
●
Chléb, rýže, nudle a těstoviny.
●
Destiláty, rostlinný olej a jiné kuchyňské oleje.
1 Oloupejte slupku a odstraňte velká a / nebo tvrdá jádra a stopky z ovoce, jako jsou jablka, ananasy,
pomeranče a avokáda.
Z citrusových plodů oloupejte slupku kvůli lepší struktuře.
Rajčata povařte a oloupejte.
2 Ingredience rozkrájejte na kousky tak, aby spolehlivě propadaly plnicím hrdlem.
(Kostičky menší než 3 cm.)
3 Ingredience zmrazte.
Při zamrazování ingrediencí je rozprostřete na aluminiovém tácku tak,
aby se vzájemně nedotýkaly.
4 Zmrazené ingredience nechte při pokojové teplotě rozmrazovat, dokud je nelze snadno propíchnout
vidličkou. (přibl. 5-30 minut)
●
N ejsou-li ingredience dostatečně rozmrazeny, nelze je stejnoměrně rozmíchat, nebo nemají hladkou
texturu.
●
N epoužívejte opakovaně zmrazené ingredience, případně ingredience, které byly skladovány v mrazáku
dlouhou dobu.
●
Mrazené ingredience by se měly zpracovat do jednoho měsíce.
●
B udete-li zpracovávat ingredience hned po vyjmutí z mrazáku, může se zařízení poškodit.
-Příprava ingrediencí mrazicí vložku-
Zakázané ingredience
Příprava ingrediencí
Doporučení
Mrazicí vložka
CZ17