Breville Juice Fountain Cold Manual De Instrucciones página 60

Recetas de jugo Ingredientes para
2 porciones
Sandía, fresas 375 g de sandía sin
y pepino pepas, pelada y picada
250 g de fresas,
sin la parte verde
½ pepino
Cubos de hielo
para servir
Jugo de verduras 4 tomates medianos
para comenzar maduros
el día
1 tallo de apio
2 manojos grandes
de perejil
Un puñado grande de
hojas de albahaca fresca
½ pepino
½ pimiento rojo,
cortado, sin semillas
½ chile jalapeño,
sin semillas
½ zanahoria grande
½ diente pequeño de ajo
½ lima pequeña sin
cáscara
Sal de mar y pimienta
recién molida a gusto
Verano tropical ½ piña mediana, pelada,
cortada por la mitad
1 mango grande,
sin hueso, pelado
3 naranjas sin cáscara
Pulpa de 1 maracuyá
Cubos de hielo
para servir
Refresco de melón ½ melón dulce (900 g),
y menta sin semillas, pelado,
cortado en trozos
2 tazas de uvas verdes
sin pepas
3 ramos de menta
1 lima pequeña,
sin cáscara
Cubos de hielo
para servir
20
Ingredientes para una
multitud (aprox. 1.88 litros)
1.5 kilos de sandía sin pepas,
pelada y picada
1 kg de fresas sin la parte
verde
2 pepinos
Cubos de hielo para servir
16 tomates medianos
maduros
4 tallos de apio
8 manojos grandes de perejil
80 g de hojas de albahaca
fresca
2 pepinos
2 pimientos rojos, cortados,
sin semillas
De 1 a 2 chiles jalapeños,
sin semillas
2 zanahorias grandes
2 dientes de ajo pequeños
2 limas pequeñas,
sin cáscara
Sal de mar y pimienta
recién molida a gusto
1 piña grande, pelada
y cortada en cuartos
3 mangos grandes, pelados
y sin hueso
8 naranjas sin cáscara
Pulpa de 1 maracuyá
Cubos de hielo para servir
1½ melón dulce (2.7 kg),
sin semillas, pelado,
cortado en trozos
6 tazas (1.2 kg) de uvas
verdes sin pepas
9 ramos de menta
3 limas pequeñas, sin cáscara
Cubos de hielo para servir
Métodos
Encienda el exprimidor
en velocidad LOW (Baja)
y agregue todos los
ingredientes (excepto
los cubos de hielo) de
a un ingrediente a la vez.
Revuelva el jugo y sirva
sobre los cubos de hielo.
Prenda el exprimidor
en velocidad ALTA
y agregue todos los
ingredientes (excepto
la sal y la pimienta negra)
de a un ingrediente
a la vez. Revuelva el jugo
y luego sazone con sal
y pimienta negra.
Extraiga el jugo de la piña
en la velocidad HIGH
(Alta). Extraiga el jugo
de mango y de naranja en
velocidad BAJA. Agregue
la pulpa de maracuyá
a la jarra de jugo, revuelva
y sirva con hielo.
Encienda el exprimidor
en velocidad LOW (Baja)
y agregue todos los
ingredientes (excepto
los cubos de hielo) de
a un ingrediente a la vez.
Revuelva el jugo y sirva
sobre los cubos de hielo.