Princess 151938 Instrucciones De Uso página 15

French : Convient également pour préparer du pain blanc ou mixte. La durée de cuisson et de levage de
ce programme est un peu plus longue que pour le programme Basic.
Whole wheat (Farine complète) : Pour préparer du pain complet et du pain avec des variétés de farines
plus lourdes.
Remarque :
Le programme qui convient le mieux est fonction d'un grand nombre de facteurs. Par conséquent, il se
peut que vous réussissiez le meilleur pain complet à l'aide du programme Basic !
DURÉES DE CUISSON
Programme
Pétrir
Lever
Cuire
Durée totale du programme
Phase réchaud
QUELQUES RECETTES DE PAIN
Les quantités sont calculées en fonction du verre mesureur et de la cuillère mesure (indiquant aux
extrémités la quantité pour une cuillère à café ou à soupe) fournis.
Pain blanc
Farine de froment
Levure (lyophilisée)
Huile
Lait
Sel 1 cuillère à café bien pleine
Sucre
Eau
Pain complet
Farine complète
Levure (lyophilisée)
Huile
Lait
Sel 1 cuillère à café bien pleine
Sucre
Eau
Pain mixte
Farine de blé
Farine complète
Levure
Huile
Lait
Yaourt
Sel 1 cuillère à café bien pleine
Sucre
Eau
FAITES DES ESSAIS
Vous pouvez bien entendu faire du pain en utilisant l'une de nos recettes. Mais vous aurez
assez vite envie de faire des essais avec les différents ingrédients. Pour cela, il vaut mieux
en savoir un peu plus sur ces ingrédients. Voici donc quelques informations pouvant vous
être utiles pour faire du pain.
Basic
(minutes)
30
60
40
130
60
450 grammes
4 cuillères à café
3 cuillères à soupe
2 a 3 cuillères à soupe
1 1/2 cuillère à soupe
250 ml.
450 grammes
4 cuillères à café
3 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe
1 1/2 cuillère à soupe
260 ml.
400 grammes
50 grammes
4 cuillères à café
3 cuillères à soupe
2 cuillères à soupe lait
1 cuillère à soupe
1 1/2 cuillère à soupe
250 ml.
French Whole Wheat
(minutes) (minutes)
30 35
70 100
50 45
150 180
60 60
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