Predisposición De Los Locales Y Instalación De La Máquina - Enofrigo MUSIC Serie Manual De Instrucciones

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12. PREDISPOSICION DE LOS LOCALES Y INSTALACION
DE LA MAQUINA
El local en el cual la máquina será instalada, como así también las distintas instalaciones
existentes, deberán respetar las normas y las reglas específicas técnicas locales vigentes.
Ubicar la máquina en un lugar seco y bien aereado respetando las normas técnico-sani-
tarias locales. Particularmente:
• Evitar de ubicar la máquina en proximidad de fuentes de calor (calefacción, hor-
nos, hornallas, etc. ) o de corrientes de aire. En el caso que ésto no fuese posible,
es necesario respetar las siguientes distancias mínimas: 50 cm. de cocinas a car-
bón y petróleo 50 cm. de cocinas eléctricas y/o a gas.
• Para evitar el riesgo de alimentos deteriorados por causa de un mal funciona-
miento de la refrigeración, evitar la exposición de la máquina a los rayos directos
del sol.
• Prestar atención de no cubrir u obstruir la aberturas de ventilación de la máquina.
Desembalar con cuidado la máquina quitando el cartón principal y sucesivamente todos
los materiales protectivos del embalaje.
Para la instalación de la máquina, tener en cuenta los datos que se señalan en la placa
de identificación y de las medidas que la misma ocupa (ver capítulo n° 5 y n° 6).
Para la utilización de la máquina es necesario reservar un espacio libre, evaluable en
unos 50 cm. alrededor de la máquina.
Code CT55900010
13/07/2006
En el momento que se quitará el embalaje, controlar la perfecta integridad de
la máquina y señalar dentro de las 48 horas de haber recibido la mercadería
los daños eventuales, a la empresa constructora o al vendedor autorizado.
Está absolutamente prohibida la utilización de la máquina en lugares donde
existe peligro efectivo de explosión o de incendio a causa de la presencia o el
desarrollo de polvos, gas o mezclas explosivas o inflamables.
Se debe recordar que los materiales empleados para el embalaje deben
ser eliminados según las normativas vigentes que se refieren a los resi-
duos industriales y especiales.
Para la instalación de los modelos "DROP-IN" ver el anexo "A".
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Rev. 03 - 07/'06