Gaggenau CI 262 Instrucciones De Uso página 85

Sobremesas
Função Escalfar
Arroz doce*
Papas de aveia
Compota**
Pudim de chocolate***
Função Fritar com muito óleo
Padaria fina, p. ex., bolas de Berlim, donuts e bolos fritos****
* Mexer frequentemente.
** Inserir os alimentos logo no início.
*** Pré-aquecer com tampa, cozinhar sem tampa e mexendo permanentemente.
**** Aquecer o óleo com a tampa colocada. Fritar sem tampa uma porção após a outra (a tabela mostra o tempo por porção).
Produtos ultracongelados
Função Fritar com pouco óleo
Escalopes
Cordon bleu*
Carne de peito*
Panados de frango
"Gyros", "Kebab"
Filete de peixe, simples ou panado
Barrinhas de peixe
Batatas fritas
Pratos salteados, p. ex., legumes salteados com frango
Crepes primavera
Camembert / queijo
Função Aquecer / Manter quente
Legumes ultracongelados com molho de natas,
p. ex., creme de espinafres**
Função Cozer
Legumes congelados, p. ex., feijões verdes**
Função Fritar com muito óleo
Batatas fritas congeladas***
* Virar várias vezes.
** Adicione líquido de acordo com as indicações do fabricante.
*** Aquecer o óleo com a tampa colocada. Fritar em doses sem tampa (duração por porção, ver tabela).
Função automática
Função Sensor de coze-
dura
Função Sensor de coze-
dura
Função Sensor de coze-
dura
Função Sensor de coze-
dura
Função Sensor de coze-
dura
Função automática
Função Sensor de fritura
Função Sensor de fritura
Função Sensor de fritura
Função Sensor de fritura
Função Sensor de fritura
Função Sensor de fritura
Função Sensor de fritura
Função Sensor de fritura
Função Sensor de fritura
Função Sensor de fritura
Função Sensor de fritura
Função Sensor de cozedura 100 °C
Função Sensor de cozedura 100 °C
Função Sensor de cozedura 170 °C
Função Manter quente
Nível de Tempo de cozedura
tempera- total a partir do sinal
tura sonoro (min.)
85 °C 40 - 50
85 °C 10 - 15
85 °C 10 - 20
85 °C 3 - 5
175 °C 5 - 10
Nível de tem- Tempo de coze-
peratura dura total a partir
do sinal sonoro
(min.)
4 15 - 20
4 10 - 30
4 10 - 30
4 10 - 15
3 5 - 10
3 10 - 20
4 8 - 12
5 4 - 6
3 6 - 10
4 10 - 30
3 10 - 15
15 - 20
15 - 30
4 - 8
pt
85