Reiniging; Recepten - Unold 48266 Instrucciones De Uso

Tabla de contenido

Idiomas disponibles

REINIGING

1. Het apparaat mag nooit in water of andere vloeistoffen worden gedompeld.

2. Veeg de nog warme bakplaten met een vochtige doek af of gebruik een zachte

borstel voor het schoonmaken van de groeven.

3. Gebruik nooit spitse of harde voorwerpen. Deze zouden de anti-aanbaklaag kun-

nen bekrassen.

4. Vóór een volgende gebruik dient het apparaat volkomen droog te zijn.

5. De sluitclip kan een ruimtebesparende opslag.

In plaats van bloem kunt u voor alle recepten ook volkoren tarwemeel of volkoren spelt nemen. Ge-

bruik dan ca. 15% meer vloeistof en laat het deeg 30 min. wellen, voordat u met het bakken begint.

Voor de verandering kunt u aan de zoete wafels naar keuze 2 cl rum of amaretto, 1 el geraspte ci-

troenschil, ½ flesje boter-vanillearoma, 3 el fijn gemalen noten of amandelen toevoegen. De smaak

van de hartige wafels kunt u veranderen door 2-3 el fijn gehakte kruiden toe te voegen, of ook ge-

raspte kaas, gekookte ham, 1 tl curry, komijn of 1 el lijnzaad. Bij veel recepten hoeft u de wafel-

platen niet in te vetten. Bij wafeldeeg dat weinig of geen vet bevat, moeten de wafelplaten ingevet

worden. Vet de platen in door met een penseel hittebestendige margarine erop te smeren (geen di-

eetmargarine).

Als u de eieren scheidt, het eiwit stijf klopt en tot slot door het deeg roert, krijgt u bijzonder losse en

luchtige wafels (niet bij gistdeeg). Denk er ook aan dat Brusselse wafels dikker worden dan gewone

wafels en daarom iets langer gebakken moeten worden. De recepten zijn steeds voor ca. 8 tot 10

wafels. Als u in plaats van suiker Stevia wilt gebruiken, hoeft u enkel de hoeveelheid el voor suiker

door tl voor stevia te vervangen (bijv. 5 el suiker door 5 tl stevia. Attentie: het deeg wordt dan iets

dunner).Honing of diksap wordt net als suiker gebruikt. De zoetkracht is dan niet zo sterk, de wa-

fels worden echter dieper bruin. Als u een andere zoetstof i.p.v. suiker neemt, moet u het wafelijzer

na 3 tot 4 minuten omdraaien, omdat het deeg niet zo sterk rijst. Door het wafelijzer om te draaien

worden de wafels aan allebei de kanten gelijkmatig bruin (draai het ijzer 180 graden, zodat de on-

derkant naar boven wijst).

Laat het apparaat volledig afkoelen alvorens dit te reinigen.

Vóór het reinigen het apparaat steeds uitschakelen en de stekker uit het stopcon-

tact trekken.

Tabla de Contenido

Tabla de contenido