Entretien Periodique (À Effectuer Tous Les 20 Jours Au Minimum); Chap. 6 Demantelement; Mise Au Rebut De La Machine - Hobart H66 Manual De Uso Y Mantenimiento

MANUEL D'UTILISATION ET DE MANUTENTION
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5.2 ENTRETIEN PERIODIQUE (à effectuer tous les 20 jours au minimum)
Avant d procéder aux opérations de nettoyage, débrancher
l'appareil.
Pour faciliter les operation qui suivent peut être enlevé de son siège le
châssis porte-panier.
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Démonter les bras de rinçage supérieurs et inférieurs, en devissant
le cliquet de fixation.
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Dévisser et nettoyer tous les jets et les remonter à leur place.
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Démonter les bras de lavage supérieurs et inférieurs en devissant
le pivot de rinçage les noettoyer et le rincer.
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Retirer le filtre de la pompe de lavage. Le nettoyer et le rincer.
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Nettoyer soigneusement la cuve de lavage.
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Laisser le capot de la machine ouvert pendant toute la période de
repos.
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A cause de sels de calcium et de magésium présent dans l'eau,
après une certaine période de fonctionnement, qui varie en fonction
de la dureté de l'eau, une couche de tartre peut se former sur les
parois de la cuve, du réchauffeur et des conduits, ce qui risque de
préjudicier au bon fonctionnement de la machine.
•
On devra donc effectuer périodiquement un détartrage que l'on
conseille de faire exécuter par des techniciens qualifiés.
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Au cas où la machine resterait longtemps inutilisée, graisser les
surfaces en acier avec de l'huile de vaseline.
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En cas de formation de glace, faire vider l'eau du réchauffeur et de
la pompe de lavage par des techniciens qualifiés.
•
En cas de formation de glace, faire vider l'eau du réchauffeur
et de la pompe de lavage par des techniciens qualifiés.
Sur nos machines il n'y a pas de matériaux qui demandent des
procédures particulères de déterioration.

CHAP. 6 DEMANTELEMENT

6.1

MISE AU REBUT DE LA MACHINE

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