Bedienungsanleitung
Rezept für 12 apfelmuffins
Extra Zutaten erforderlich
• 2 Esslöffel Zimt
• 1 saurer Apfel, in kleine Stücke geschnitten
zubereitung
• S iehe Zubereitung, Grundrezept für Muffins.
• Z um Schluss Zimt und Apfelstückchen hinzugeben und zum letzten Mal
alles gut umrühren.
Rezept für 12 blaubeermuffins
Extra Zutaten erforderlich
• 1 00 Gramm Blaubeeren
zubereitung
• S iehe Zubereitung, Grundrezept für Muffins.
• Z um Schluss Blaubeerstückchen hinzugeben und zum letzten Mal alles
gut umrühren.
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Rezept für 12 Schokoladenmuffins
Extra Zutaten erforderlich
• 1 50 Gramm dunkle Schokolade
• 2 00 ml Schlagsahne (nicht geschlagen)
zubereitung
• S iehe Zubereitung, Grundrezept für Muffins.
• S chokolade in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze schmelzen.
• S chlagsahne zur geschmolzenen Schokolade hinzufügen.
• A lles gut umrühren, bis Sie eine glatte Masse erhalten, das kann eine
Weile dauern.
• 2/3 der Schokolade zum Teig hinzugeben und alles gut umrühren.
• D ie restliche Schokoladenmischung in einer sauberen, kühlen Schüssel
abkühlen lassen.
• N ach dem Backen und Abkühlen die Muffins mithilfe des Silikonlöffels
mit der verdickten Schokolade bedecken.